Prajitura cu mere din nuca este fara gluten, fara lapte, fara lactoza, fara soia

Ingrediente:

20 dkg nuci macinate
5 linguri făină fără gluten/făină de migdale/făină de cocos
5-6 mere de dimensiuni medii
3 ouă mari
4 linguri ulei de gătit
10 kg zahăr mesteacăn
½ plic de praf de copt
2 linguri suc de lamaie
3-4 linguri gem de caise

Pregătire:

THE mere decojite o parte din ea se feliază subțire în funcție de dimensiunea foii de copt, celelalte mere sunt rase și presărate cu suc de lămâie. THE nuci măcinate se amestecă cu praful de copt și făina. THE albușuri de ou bate un vârf de sare într-o spumă tare. Se amestecă gălbenușurile de ou cu zahărul până se face spumos, se adaugă uleiul de gătit, se amestecă puțin mai departe, apoi se adaugă amestecul de nucă și merele rase pe lingură. THE nu stoarce sucul, acest lucru va da aluatului umiditate. În cele din urmă, fii atent adaugă-l spuma de ou batut tare.

Tava de copt de marime medie tapetați cu hârtie de copt, acoperiți fundul foii de copt cu merele feliate subțire, aluatul uniform împrăștiat pe.

Preîncălzit la 180 de grade la cuptor cca. Se coace în 30 de minute. Întoarceți tortul grilă deci feliile de măr sunt așezate deasupra, chiar și atunci când sunt calde unge cu gem de casă, am folosit gem de caise. Se lasă să se răcească pe raft.

Bucura-te de masa ta! Foarte delicios, tort simplu.

Desigur, tortul poate fi făcut și din făină normală.

Ne pare rău, această postare nu este permisă.