Prăjitură de brânză Nutella-afine fără rețetă de copt

Puteți face o minunată prăjitură de mascarpone cu nutella în câteva minute, fără coacere.

Ingrediente pentru rețetă (personale)

30 de kg de prăjituri cu fulgi de ovăz
10 dkg unt
40 dkg nutella
50 dkg mascarpone
30 dkg afine

Pregătirea

Până la baza tortului, zdrobiți biscuiții cu fulgi de ovăz (30 dkg într-un pachet și jumătate de fulgi de ovăz dulci Győr) cu un sucitor sau un tocător și amestecați bine cu untul la temperatura camerei. Dacă doriți o bază mai groasă sau mai mare, puteți folosi desigur mai mulți biscuiți și mai mult unt.

Apăsați bine aluatul rezultat în fundul unei forme de tort de 24 cm (de exemplu, cu un pahar cu fund plat), dar așezați o foaie de copt sub ea, astfel încât să nu se lipească de forma de tort.

Se amestecă bine mascasrpone într-un castron cu nutella la temperatura camerei, apoi se presară afine proaspete sau congelate și se învârte ușor.

Lăsați aproximativ o mână de afine, presărați-o deasupra tortului.

Sfat pentru persoanele cu gura dulce: schimbați cantitățile de mascarpone și nutella. Va fi o plăcere concisă, dar sunt cei care o iubesc așa.

Puteți folosi mure, vișine, coacăze, somi etc. în loc de afine. ideea este să-l faceți un pic mai fruct acru, deoarece tortul este foarte dulce.