Prăjitură, linzer, aluat mixt rețete de bază pentru fursecuri în formă de inimă - 6 super idei cu descrieri, imagini

Impresionați-vă cuplul cu delicatese de casă de Ziua Îndrăgostiților! Vă arătăm cum să faceți un fursec în formă de inimă și vă oferim idei practice pentru coacerea și decorarea deserturilor în formă de inimă.

Autor: Jurnalul părinților 12.02.2016.

Ziua Îndrăgostiților este una dintre puținele ocazii în care cookie-urile de casă au o viabilitate și mai mare - dar puteți coace un cookie în formă de inimă pentru aniversări sau chiar pentru ziua de naștere a copiilor.

O prăjitură în formă de inimă nu este cu adevărat greu de realizat, deoarece veți avea destul de mult nevoie de o formă de tort în formă de inimă și de o rețetă de bază bună.

Fursecurile coapte în cutii de prăjitură sunt cele mai favorizate de prăjituri sau alte rețete de prăjituri cu aluat mixt. Dar vă puteți gândi la altceva: de exemplu, cookie-urile delicioase și spectaculoase de Ziua Îndrăgostiților pot fi făcute din pastă de căptușeală sau chiar poate fi regândită chiar și coacerea recent turtă cu turtă dulce.
Iată câteva idei pentru prăjituri de casă de Ziua Îndrăgostiților care ar putea face ocazia viitoare și mai intimă.

Tort Linzer - aluat de bază

38 făină deca
25 dec
12 pulbere deca
10 grame de zahăr vanilat
3 galbenusuri de ou
coaja de lamaie rasa

Pregătirea
1. Fărâmiți făina cu untul, apoi adăugați zahărul glazur, zahărul vanilat, gălbenușul de ou, coaja de lămâie rasă și apoi lucrați rapid întregul aluat împreună.
2. Lăsați aluatul crud să se odihnească la frigider.
3. Întindeți și rupeți aluatul, apoi așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
4. Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 15-20 de minute.

Prajitura - reteta de baza

6 ouă
6 linguri zahăr
6 linguri de făină
putina praf de copt

1. Bateți albușurile într-o spumă tare.
2. Se amestecă bine gălbenușurile cu zahărul.
3. În spuma tare de albuș de ou, amestecați cu atenție gălbenușurile de ou și adăugați puțin câte puțin făina și praful de copt.
4. Se toarnă într-o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament și se coace la 160 de grade timp de 15-20 de minute.

Pastele mixte - rețetă de bază

Vă oferim aici o rețetă ușoară și încercată, pe care o puteți face după cum doriți în mac, nuc, nucă de cocos, cacao, ghimbir și tot felul de alte versiuni.

1. Cookie în formă de inimă - inimă de turtă dulce
Puteți descărca rețeta de turtă dulce și delicioasă aici. Tot ce trebuie să faceți este să-l schimbați adăugând un colorant alimentar roșu în albușuri și apoi să decorați cu el.

Sursa imaginii: custom-cake.com

Vă puteți gândi chiar la mai multe tipuri de decor. Uite!

Sursa imaginii: cakedecorpins.com

2. Biscuiți în formă de inimă - din burete, turnat cu ciocolată
Faceți acasă un bun buretel cu ciocolată (secretul se deschide: trebuie să coaceți 4-6 aluat de ouă într-o tavă mică de copt), rupeți-l cu tocătorul de plastilină în formă de inimă al copilului dvs. într-o formă potrivită pentru o ocazie romantică, și apoi turnați glazură de ciocolată topită în jurul gâtului. În dimineața zilei de Îndrăgostiți, aduceți-o cuplului dvs. lângă cafeaua aburitoare, cu siguranță o veți aprecia!

Sursa imaginii: feltandhoney.com

Sursa imaginii: blog.cookingchanneltv.com

Colorantul alimentar roșu vă oferă inimile roșii de burete - oricât de absurd ar părea.

Sursa imaginii: banglarecipes.com.au

3. Cookie-uri în formă de inimă - versiune umplută
Coaceți un castron de prăjitură pe baza oricărui aluat mixt pe care îl rupeți în formă de inimă (împrumutați din nou neobișnuit tocătorul de plastilină al copilului). Tăiați-l în jumătate și umpleți-l cu budinca, frisca, smântâna preferată, gem. Dacă o faceți cu friscă, alegeți o cremă grasă bună, pe care o bateți cu viteză mare cu un tel electric în câteva minute și presărați un fixativ de spumă cu puțin timp înainte de sfârșit, deoarece frisca friscă rămâne atât de tare și formabil.

Dacă aveți chef să vă decorați cu friscă, luați o pungă de gustări curate, umpleți-o cu friscă și tăiați o gaură foarte mică la sfârșit pentru a începe să desenați sau să scrieți mesaje.

Dacă doriți să copiați cookie-ul prezentat în imagine, presărați partea superioară a prăjiturii răcite (!) Bogat cu zahăr pudră.

Sursa imaginii: catering-by-design.com

Ideea este aceeași ca în imaginea de mai sus, cu excepția faptului că aici dragostea s-a mutat pe trei etaje.

Sursa imaginii: lovethatparty.com.au

4. Brioșe cookie în formă de inimă
Deserturile de casă de Ziua Îndrăgostiților pot fi, de asemenea, preparate în informații despre briose. În zilele noastre, bucățile de brioșe în formă de inimă sunt disponibile peste tot, dar dacă totuși doriți să le creați singur, puteți evoca o formă de inimă cu o singură mișcare - deci!

„Pană” cu care formezi vârful inimii poate fi: paste crude, alune sau semințe de ulei mai mari, orice poate rezista la temperatura de coacere.

Sursa imaginii: emmaowl.com

5. Biscuiți în formă de inimă - din melci de cacao
Nu spunem că este ușor, dar nu este imposibil.

Sursa imaginii: cakeandallie.com

6. Tort în formă de inimă - fără o formă de tort în formă de inimă
Puteți obține o formă de inimă dintr-un cerc și o formă pătrată, așa cum se arată în imaginea de mai jos.

Sursa imaginii: wonderfuldiy.com