Pre-gătitul este bun sau variații de curcan

Sau chiar pui. Ideea este că puteți prepara o porție dintr-o varietate de ingrediente într-un timp scurt, astfel încât problema alimentelor fierbinți să poată fi rezolvată timp de câteva zile.

Dacă cumpărați o porție mai mare de carne, cu o varietate de condimente și puțină imaginație, puteți prepara simultan până la 3-4 feluri de mâncare diferite din ingrediente similare, care vor sta în frigider zile întregi. În acest fel, puteți învăța aproape întreaga săptămână de gătit relativ repede.

Bara de meniu de mai jos este rapidă când prăjiți carnea pentru toate felurile de mâncare simultan și tăiați legumele pentru salată și lăsați în același timp.

Pregătiți sosul de mere și supa de brânză în avans (aproximativ 10 minute).
Apoi, până când carnea se rumeneste, se face și baza letcho.
Apoi împărțiți carnea în câte părți faceți meniuri.
Puteți amesteca unul imediat cu letcho, adăugați curry și smântână la celălalt, iar smântână și muștar la al treilea. Pui deoparte a patra porție lângă salată.
Astfel, aprox. În 20-25 de minute se fac 4 feluri de mâncare diferite, ceea ce necesită doar o garnitură rapidă.

Variații la curcan

Meniu de bază proaspăt consumat: Friptură de curcan cu piure de cartofi și sos de mere

Meniul 2: Salată de curcan prăjită cu sos de brânză
Pentru a face acest lucru, tăiați restul de carne prăjită în bucăți mici, faceți o salată mixtă de salată verde, roșii și ardei și păcăliți-o cu un sos rapid de brânză. Dacă preparați sosul din supă de cremă de brânză MAGGI, 1/3 din supa amestecată cu puțin amidon comestibil va fi suficientă pentru sos, astfel încât să puteți mânca restul de 2/3 înainte de supa de salată.

Meniul 3: Curcan cremos de muștar cu orez
Pentru a face acest lucru, tăiați carnea în fâșii groase cu degetele, prăjiți-le în ulei, turnați puțină smântână pe gât și adăugați 1-2 lingurițe de muștar. Sare, piper, fierbeți câteva minute și gata.

Meniul 4: Curcan oriental curry
Adăugați 2 lingurițe de pudră de curry la fâșiile de piept de curcan prăjite în ulei, apoi puțină smântână, sare și piper, gătiți câteva minute până când crema fierbe. Se servește cu orez sau cuscus.

Meniul 5: Turcia cu letcho
Faceți o bază letcho lângă fâșiile de curcan prăjite. Stropiți un cap mic de ceapă tocată în ulei, apoi puneți pe ea 3 roșii cubulețe și 3 ardei tocați. Adăugați 1 dl de apă și 1 linguriță de condiment Maggi Flavor Red Maghiar și fierbeți sub acoperire. Când ați terminat, amestecați curcanul.

Lista de cumparaturi:
piept de curcan
ceapă
salată
roșie
paprika
Supă cremă de brânză MAGGI
Maggi Taste Magic condiment maghiar maghiar
cremă
muştar
currypor
scorţişoară
măr
suc de lămâie
Miere
sare piper
ulei
garnitura de orez sau cuscus