Prin urmare, include bulgur în dieta ta

Este timpul și pentru tine să cauți noi alternative la tradiționala plăcintă cu cartofi și orez dacă sănătatea ta este cu adevărat importantă pentru tine. Bulgur este o alegere perfectă dacă, pe lângă stilul de viață potrivit, o siluetă subțire este importantă și pentru tine.

Sub bulgur, mulți suspectează un fel de plantă exotică, dar, oricât de surprinzător, bulgurul este de fapt grâu. Dar făina albă nu prea are legătură cu aceasta, deoarece este produsă într-un mod complet diferit. Boabele de grâu ale plantei, cunoscute și sub denumirea de grâu spart, sunt mai întâi jupuite, aburite și apoi uscate. Sunt vândute în mai multe dimensiuni, de la mărimea cerealelor la aproape măcinată. Utilizarea și textura sa sunt similare cu orezul, dar mult mai sănătoase decât atât.

Sursă excelentă de fibre

Nu este suficient să vorbim despre consumul de fibre. Aportul de cantități adecvate de fibre nu numai că sprijină sistemul digestiv, ci are și un impact asupra sănătății generale a corpului. Bulgur este alegerea perfectă dacă sunteți în căutarea unei garnituri bogate în fibre. Nu numai că saturează și are un efect benefic asupra corpului, dar elimină și diverse probleme digestive (de exemplu, constipație).

Sursă bogată de vitamine și minerale

Bulgur este bogat în acid folic, fosfor, magneziu, potasiu, fier, precum și vitamine E și mai multe vitamine B. În plus față de sănătatea dvs., acesta contribuie și la frumusețea, hidratarea și lipsirea ridurilor pielii. Mănâncă cât poți cu carne.

Pierdere în greutate

Indicele glicemic al bulgurului este foarte scăzut și, dacă adăugăm că locuiește foarte repede datorită conținutului ridicat de fibre, îl putem numi în siguranță una dintre cele mai dietetice garnituri. Poate fi folosit și ca fel principal de sine stătător cu legume aburite, dar puteți face chiar și un mic dejun hrănitor în câteva minute.

Poate fi consumat și de diabetici

Bulgur nu este doar o alternativă bună pentru persoanele care fac dietă dacă doresc ceva sănătos și dietetic, ci și pentru cei cu diabet. Indiferent dacă îl consumați cu carne, într-o salată sau ca garnitură de sine stătătoare, nivelul zahărului din sânge va dovedi cu siguranță efectele benefice ale bulgurului.

Deci, mănâncă-l

Bulgarul este consumat în Ungaria în primul rând ca garnitură. O puteți găti, pune într-o salată. Condimentați-l așa cum doriți, toate condimentele se potrivesc cu gustul neutru al bulgurului, doar imaginația dvs. poate stabili limita. Indienii îl consumă și ca desert, îndulcit cu lapte și zahăr. Încercați și el dulce, desigur alegeți ingrediente sănătoase. Bucura-te de masa ta!