Probleme cu gazele - Dincolo de înțeleptul Solomon

Pot fi zgomotoase și tăcute, mirositoare și inodore: una dintre cele mai divizive funcții ale corpului nostru este în aer. Mulți nu vorbesc despre asta și sunt cei care glumesc despre asta. Cu toate acestea, este important să acordăm atenție și corpurilor noastre în această privință.

Dr. Tamás Bakucz, gastroenterologul de la Centrul Medical Duna ne ajută să găsim drumul în jurul problemelor gazoase.

Fapte urât mirositoare

Toată lumea are o floră intestinală diferită, motiv pentru care diferim în ceea ce privește cine, de ce, cât de mult sângerează. Din această cauză, este posibil ca unele gaze intestinale să nu conțină metan.
99% din gazele intestinale sunt incolore, inodor și 1% provoacă disconfort.
Alimentele bogate în sulf, precum broccoli, varză de Bruxelles, usturoi, vin, dar și proteine animale pot afecta mirosurile. Culturistii care consumă multă pulbere de proteine pot produce, prin urmare, mai mult gaz mai neplăcut decât alții.
Conform unor literaturi, decantarea poate ajuta la prevenirea efectelor neplăcute la consumul de vinuri.
Stachioza și rafinoza din leguminoase sunt carbohidrați (oligozaharide) care nu sunt defalcate de sistemul nostru digestiv, deci cresc producția de gaz în colon.
De asemenea, îndulcitorii sunt de vină, deoarece nu sunt absorbiți, dar călătoresc mai departe în colon și amplifică mirosurile neplăcute. Gândiți-vă și la îndulcitorii din mestecat!
Dacă avem nevoie, scaunul va rămâne în intestine prea mult timp, așa că va deveni din ce în ce mai mirositor.

De ce suntem vânt?

Pentru a înțelege problema, este important să începeți cu elementele de bază. Atât sângerarea, cât și eructarea pot fi legate de conținutul de gaze din intestine. Cum ajunge acolo? Se pune întrebarea.

Pe de o parte, înghițim. Aici nu trebuie să vă gândiți la boli grave, chiar și cu alimentația normală, mestecarea și fumatul, există mult aer în tractul gastro-intestinal. Este adevărat, în tulburările alimentare, în unele boli psihiatrice, mai mult aer poate pătrunde în intestine. Majoritatea aerului înghițit pleacă sub formă de eructație, dar puțin poate progresa către colon. Cealaltă posibilitate este să ne găsim în noi, deoarece gazul se formează și în timpul procesului de digestie. Mâncarea semi-digerată este în continuare descompusă și fermentată de bacteriile care trăiesc în colon. Ca urmare a reacțiilor chimice, se formează un gaz.

Mâncare periculoasă

Cu toții am observat deja că, dacă mâncăm anumite alimente (de exemplu, varză, ceapă, produse lactate, drojdie etc.), mai târziu ne vom dizolva mai mult datorită creșterii producției de gaze. Cu toate acestea, se știe mai puțin că consumul anumitor legume, în special al celor din familia varzei (de exemplu, conopidă, broccoli, rață, varză), anumite cărnuri și chiar vinuri cu conținut ridicat de sulf crește nu numai „media medie” zilnică, ci poate fi atribuit de asemenea pentru mirosurile înțepătoare, neplăcute. Chiar și îndulcitorii utilizați de mulți (de exemplu, sorbitol, manitol) pot fi problematici. Caloriile nu pot fi luate cu ele, dar când intră în colon nedigerate, flora de acolo le fermentează, crescând astfel producția de gaze.

Atunci mulți sau puțini acum?

Această problemă i-a preocupat deja pe mulți, iar unii au făcut cercetări și în acest domeniu. Într-un articol din 1991, Tomlin și colab. Au raportat că 10 bărbați sănătoși și 10 femei sănătoase au măsurat cantitatea de contracții folosind un cateter special. În medie, 705 ml de gaz intestinal au scăpat de la voluntari peste 24 de ore (476–1491 ml), fără nicio diferență între bărbați și femei. Producția de gaz a avut loc și noaptea, deși în cantități reduse (16 ml/h față de 34 ml/h). Compoziția amestecului de gaze evacuate a fost, de asemenea, examinată în timpul studiului. Rezultatele au arătat că constituenții responsabili pentru mirosul caracteristic, compușii cu conținut diferit de sulf (hidrogen sulfurat, metil mercaptan, dimetil sulfurat etc.) sunt prezenți doar în cantități minime, majoritatea gazelor de eșapament sunt incolore-inodor. În 1998, Bolin și colab. Au examinat obiceiurile de obișnuință a 120 de voluntari sănătoși (60 bărbați până la 60 de femei). Ei au descoperit că bărbații au fost puțin mai probabili, în medie de 12,7 ori, în timp ce femeile au avut în medie doar 7,2 ori în medie (alte studii raportează aproximativ 8-20 vărsături pe zi). Cu toate acestea, diferența nu se regăsește în diferita anatomie a sexelor, ci mai degrabă în obiceiurile alimentare și de băut ale bărbaților.

Prea multe fantome în sticlă

Deci, totul depinde doar de masă și de bacteriile intestinale? Situația nu este atât de simplă. Anumite situații de viață predispun oricum la lichidare. Gândiți-vă doar la tuse, strecurare - scăparea aerului cu presiune abdominală crescută. De fapt! Jannus Pannonius și-a amintit deja de Lucia în epigramele sale de pe scutul său irlandez despre gazele enervante care apar cu ocazia unirii iubirii. De asemenea, briza este mai frecventă cu relaxarea inferioară sau inconștientă a sfincterului inferior, cum ar fi atunci când dormiți. Sarcina este o situație specială, când funcția intestinală încetinește din cauza modificărilor hormonale, deci se formează mai mult gaz datorită timpului de fermentație mai lung. În plus față de cele de mai sus, controlul asupra sfincterului inferior este, de asemenea, redus, astfel încât sângerările mai frecvente sunt, de asemenea, legale. Mulți se tem de ce se va întâmpla dacă rămâi înăuntru. Nimic. În mod normal, puteți rezista o vreme, dar mai devreme sau mai târziu veți pleca oricum.

Sunetul contează?

Nu, deci înțelepciunea asociată cu Solomon nu are nicio realitate. Sunetul depinde de tensiunea sfincterelor și de viteza gazelor care explodează. Este adevărat, acest lucru poate fi influențat și de gradul de obezitate, eventual de prezența lichidului lângă gazele de eșapament.

Dacă ești prea incomod ...

Pe baza celor de mai sus, nu are rost să vorbim despre prea multe grupuri - prea puține, liniștite - puternice, mirositoare - fără miros. Odată ce furtunile noastre de vânt devin perturbatoare, primul pas este dieta. „Chiar și pentru pacienții mei care mi-au plâns cu plângerea de mai sus, primele mele întrebări au fost legate de dieta lor”, a dezvăluit dr. Bakutz. Pe de o parte, puteți filtra alimentele care cauzează reclamația și, pe de altă parte, poate atrage atenția asupra anumitor boli (de exemplu, sensibilitatea la lactoză). Dacă apare o întrebare dietetică, dieteticienii pot ajuta. Când să vezi un specialist? Dacă dieta nu ajută sau, pe lângă balonare, pot apărea și alte afecțiuni (diaree, dureri abdominale, febră). Acest lucru este valabil mai ales în cazul așa-numitelor simptome de „alarmă” (cum ar fi vărsături, anemie, icter, modificări ale obiceiurilor intestinale, scădere involuntară în greutate), care pot indica chiar o boală mai gravă.