Mâncat sănătos

Amy Joy Lanou și Neal Barnard au examinat rezultatele unui studiu clinic efectuat între 49, 1966 și 2007. Toate acestea au fost legate de relația dintre consumul de lapte, lactate sau calciu și greutatea corporală/IMC (indicele de masă corporală).

produse

Rezultatele au arătat că nici produsele lactate, nici suplimentele de calciu nu au ajutat la pierderea în greutate. Dintre cele 49 de experimente, 41 nu au arătat nicio asociere, 3 au arătat creșterea în greutate și doar cinci au arătat pierderea în greutate.

În unele experimente bazate pe observații cu rezultate pozitive, alți factori au jucat probabil un rol în pierderea în greutate, de ex. exerciții fizice, consum redus de băuturi răcoritoare, factori de stil de viață, consum crescut de fibre, fructe sau legume.

„Rezultatele noastre arată că consumul de produse lactate nu duce neapărat la o reducere a grăsimii sau a greutății corporale, de fapt, este posibil să obținem efectul opus în acest fel”, au concluzionat autorii.