Prune uscate cu vin roșu

prune

Pregătire:

1. Se toarnă prunele în vin aromat cu zahăr, coajă de lămâie, cuișoare, scorțișoară, până se înmoaie sub capac.

2. Îndepărtați condimentele, scurgeți prunele și serviți-le reci sau încălzite în sucul prăjit, de exemplu cu friptură de gâscă.

Gergely Anikó
Degustare maghiară
(Editura Vince, 2000)

Volumul, ilustrat cu imagini extrem de originale, de înaltă calitate, este un ghid gastronomic condimentat cu rețete de gură, o carte de bucate și chiar mai mult: obiceiurile noastre alimentare, arta noastră culinară într-un mod special, a. Mai mult.

Gergely Anikó
Degustare maghiară
(Editura Vince, 2000)

Volumul, ilustrat cu imagini extrem de originale, de înaltă calitate, este un ghid gastronomic condimentat cu rețete de gură, o carte de bucate și chiar mai mult: obiceiurile noastre alimentare, arta noastră culinară într-un mod special, a. Mai mult.