Insight: Prune uscate

PRUNE USCATE Prune minunate Puțini oameni știu că prunele au un puternic efect antioxidant. Corpurile noastre produc în mod constant așa-numiții radicali liberi, care au un efect de distrugere a celulelor și distrug celulele și inhibă multe dintre funcțiile noastre vitale de viață. Efectul dăunător al radicalilor liberi poate fi compensat de aportul așa-numiților antioxidanți. Scăderea colesterolului: colesterolul din sânge nu este o boală deoarece nu provoacă durere, dar poate fi fatal, deoarece vasele de sânge își pierd elasticitatea, zgura determină îngustarea fluxului sanguin și creșterea tensiunii arteriale. Prunele și prunele curăță sângele și scad tensiunea arterială, precum și nivelul colesterolului din sânge. Stimularea funcției rinichilor: gătiți prune uscate timp de aproximativ douăzeci de minute. Sucul răcit are un conținut mineral extrem de ridicat. Dacă consumăm o astfel de existență zilnic, putem stimula funcția renală cu aceasta. Potasiu și

acțiunea comună a sodiului organic are ca rezultat reglarea echilibrului hidric al organismului. Indigestie: Primul semn al tulpinii hepatice este apariția indigestiei. Mineralele și vitaminele din prune sunt prezente în astfel de cantități încât rezultatul apare imediat după consum. Odată ajunși în stomac, prunele stimulează funcționarea stomacului și mișcarea intestinelor. Manganul din prune stimulează enzimele digestive din organism. În caz de indigestie, poate fi o problemă să legați fierul chiar dacă luați extract de fier. Din sursa naturală, prune uscate, absorbția fierului este mult mai reușită. Prunele sunt bogate în fructoză și fibre specifice. Coloranții săi caracteristici sunt anticianinele. Poate cel mai bine cunoscut pentru efectul său laxativ datorită conținutului său de fibre - indiferent dacă este consumat proaspăt sau sub formă de prune uscate.

Nu degeaba prunul este numit „miracol de fructe albastre”, deoarece materialul său de balast ridicat detoxifică intestinele, elimină constipația. Legează excesul de grăsime înainte de a fi absorbit din intestine, acumulat în peretele abdominal, talie, șolduri, coapse - astfel încât chiar și cei care doresc să slăbească pot mânca în siguranță. Efort: Putem avea, de asemenea, o cură regenerantă și răcoritoare cu prune. Are un efect deosebit de calmant. Sunt foarte importanți pentru sistemul nervos, ajută metabolismul creierului, promovând astfel gândirea, învățarea, funcția de memorie adecvată. Prunele împotriva osteoporozei: Conform stării actuale a științei, conținutul antioxidant radical de stimulare imună a prunelor bate fructele de pădure (sălbatice), un laxativ ușor, dar mai degrabă menține doar peristaltismul intestinal adecvat, diuretic ușor, menține în general digestia în ordine cel deja format

osteoporoză. Prunele împotriva cariilor dentare și gingivitei: Jose Fausto Rivero, profesor la Universitatea Independentă din Mexic, a arătat că prunele au și un puternic efect antibacterian, care, printre altele, împiedică dezvoltarea bacteriilor responsabile de cariile dentare și gingivita. Este de necrezut că aceasta este mâncarea noastră bună și câte boli pot fi prevenite sau vindecate cu ea. O singură prune conține mai multe minerale și vitamine, cum ar fi o mână de afine, care sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți. Datorită conținutului său de fier, calciu, seleniu, vitaminele A, B și C, protejează celulele, oferă protecție împotriva cancerului, bolilor cardiovasculare și, de asemenea, întărește sistemul nervos. Este, de asemenea, recomandat femeilor de toate vârstele, deoarece ajută la inversarea procesului de osteoporoză din cauza menopauzei. Prunele și prunele sunt extrem de bogate în potasiu,

ajută la menținerea echilibrului acid-bază din sânge, la normalizarea ritmului cardiac și la eliminarea deșeurilor. Prunele sunt, de asemenea, o sursă extrem de bogată de fier, calciu, magneziu și fosfor. Unul dintre cei mai buni purificatori de sânge, stimulează și digestia. Se știe că prunele sunt unul dintre cele mai eficiente remedii naturale pentru constipație. Nutriționiștii spun că prunele sunt un excelent stimulent imunitar. Potrivit experților, pentru a proteja sănătatea și a întări sistemul imunitar, consumă trei prune uscate pe zi. Alte aspecte pozitive: laxativ, diuretic, reglează digestia, dar și extrem de bogat în fibre. Consumul său singur ar trebui tratat cu mai multă prudență de către diabetici, deoarece are un conținut ridicat de zahăr. 100 g prune uscate, conține 300 de calorii! Informații nutriționale: Calorii (kcal) Cantitate/100 g 240 Lipide 0,4 g Colesterol 0

mg sodiu 2 mg potasiu carbohidrați fibre zahăr proteine vitamina A vitamina C calciu 732 mg 64 g 7 g 38 g 2,2 g 781 UI 0,6 mg 43 mg fier 0,9 mg vitamina B6 0,2 mg magneziu 41 mg rețetă de piept de curcan umplută cu prune uscate **** *********************************** Ingrediente:/6 porții 1 kg piept de curcan 10 felii de slănină 15 dkg de brânză 30 dkg prune 1 dl vin roșu uscat 1 ou 1 linguriță sare nucșoară măcinată, piper după gust Mod de preparare: Înmuiați prune uscate în 1 dl vin roșu uscat. Se rade branza, se amesteca cu ouale si nucsoara macinata. Feliați pieptul de curcan pentru a obține 2 foi dreptunghiulare de 0,5 până la 1 cm cu 2 palme. Părțile lipsă sunt înlocuite cu bucăți mai mici, astfel încât feliile să se suprapună. Stropiți ușor, sare și piper. Așezați 4-5 slănină slănină pe o bucată mai mare de folie de aluminiu, puneți carnea pe ea, răspândiți jumătate din masa de brânză într-o fâșie în mijloc.

Turnati vinul din prune, apoi stivuiti jumatate din prune in mijlocul masei de branza. Apoi împăturiți o jumătate din carne și împingeți cealaltă jumătate peste ea. Faceți același lucru cu slănina slănină, în cele din urmă pliați folia de aluminiu, pliați-o până la capăt în mijloc, răsuciți capetele. Asamblați cealaltă porție și coaceți într-un vas de copt la 190 de grade timp de 60 de minute. Când ați terminat, scoateți-o din folie și, după ce vă odihniți timp de o jumătate de oră, tăiați-o în inele de 1 centimetru.