Caserola de pui cu smântână

minute

  • cremă
  • brânză
  • Paste
  • caserolă
  • stratificat
  • taitei de pui
  • Reţetă

Pastele cremoase, brânzeturi și pieptul de pui prăjit separat sunt o captură excelentă, dar dacă le combinați pe cele două, va fi și mai special. Carnea este plăcut condimentată, pastele sunt cremoase și brânza este acoperită deasupra. Va funcționa bine cu orice aluat. Este consistent, foarte alăptător și chiar îl poți împacheta a doua zi.

Caserola de pui cu smântână

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 60 dkg piept de pui
  • 50 dkg de paste
  • 20 dkg brânză
  • 2,5 dl de smântână
  • 2 catei de usturoi
  • 1 vârf de cuțit nucșoară
  • sare
  • piper
  • Timp de pregatire: 20 de minute
  • Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Începeți să fierbeți apa într-o tigaie mai mare. Când flutură, puneți aluatul în el, adăugați sare și fierbeți dinte tare în șapte până la opt minute. Strecurați aluatul și apoi picurați. Tăiați pieptul de pui în bucăți mai mici și prăjiți în puțin ulei până se albesc. Apoi sare, piper după gust și fierbeți sub acoperire timp de 10 minute.

Amestecați smântâna cu usturoiul zdrobit și nucșoară. Neteziți aluatul într-o tavă de copt unsă sau într-un bol ignifug, adăugați puiul, turnați-l peste smântână, răsturnați-l și presărați-l cu brânză rasă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Când brânza se înroșește, scoate-o din cuptor.