Pui prăjit clasic francez cu foarte mult usturoi

clasic

Rețeta care a gătit băieții:)

Ieri a fost o noapte plină de miercuri, dar a fost o perioadă dură oribilă, așa că am fugit în bucătărie din partea mea. Prima noastră întâlnire cu bucătăria franceză a fost cu adevărat reușită. Soțul meu m-a rugat să gătesc asta pentru oaspeții noștri duminică, doar să pun mai mult usturoi în el. După albire și abur, nu a avut un gust la fel de puternic, dar a ajuns la aburi până la cremos. Nyamm! Și Peti (va fi 3 în august!) A mâncat cu cuțitul și furculița, foarte inteligent! Degeaba, trebuie să cedezi. Știți care sunt cele trei ingrediente principale ale bucătăriei franceze? Wow Wow Wow! Știu ceva.

  • Coapse de pui (am făcut 6 bucăți pentru noi trei acum, am luat prânzul pentru a doua zi)
  • 3-4 capete de usturoi (30-40) cuișoare
  • Sare, piper, cimbru
  • 1,5-2 dl smântână de gătit
  • 3 dl vin alb
  • 60 dkg unt