Importați pungă și ouă de rață vechi de o sută de zile

În primele șase luni ale anului, personalul Stației de inspecție veterinară și alimentară din Budapesta a confiscat aproape treizeci și nouă de tone de alimente de origine animală în angrosiști, magazine, piețe și restaurante din Budapesta. Masa mărfurilor distruse ulterior a depășit douăzeci și patru de tone. Restul de paisprezece mii de kilograme de carne au fost vândute în principal în sondaje oficiale.

Directorul adjunct al postului, dr. József Kovács ne-a informat că o mică parte din produsele confiscate s-a deteriorat, iar distribuția ulterioară a aproape treizeci de mii de kilograme de bunuri a fost oprită, deoarece comercianții nu și-au putut dovedi originea. Stația veterinară, ca autoritate, a impus amenzi distribuitorilor în douăzeci și șapte de cazuri, sancțiunea maximă în astfel de cazuri este de treizeci de mii de forinți conform legii. Dr. Kovács a remarcat că o mare parte a cărnii confiscate mergeau de la abatoare la ghișeele magazinelor din capitală. Totuși, cele treizeci și nouă de mii de tone conțineau și un lot de șaptesprezece tone de tripă importată și un stoc de o jumătate de tonă de ouă de rață vechi de o sută de zile. Acestea, pe măsură ce au intrat în țară fără un certificat veterinar, au fost, de asemenea, distruse. Anul acesta, însă, deși este strict interzisă vânzarea, s-au găsit din nou câteva grâuri de carne pre-tocată.

Veterinarii de la stația de inspecție veterinară și alimentară au găsit aproximativ nouă sute de kilograme de paste uscate infectate cu agenți patogeni, în special salmonella, în capitală în primele șase luni. Pastele provin în principal de la micii producători. Cu toate acestea, există și vești bune: cea mai recentă dispoziție prevede că distribuitorii trebuie să inspecteze stocul lor de paste care conțin ouă trimestrial. Acest lucru poate reduce considerabil riscul de infecție cu salmonella. Potrivit unei alte legi, care protejează și consumatorii, în cazul unor deficiențe și abuzuri mai grave, producătorii și distribuitorii pot fi amendați cu până la un milion de forinți de la sfârșitul verii. Sancțiunea se numește amendă de calitate.