Pur și simplu divin: pui copt cu ananas

Ne plac foarte mult felurile de mâncare cu o singură felie la caserolă. Pe de o parte, aproape toate sunt foarte ușor de asamblat, ingredientele lor pot fi combinate în multe feluri, dar mai ales sunt divin delicioase pe măsură ce aromele se unesc. Acum am adus o versiune de pui-ananas!

Hawaiianul este denumit de obicei carnos-ananas feluri de mâncare, fie că este un topping de pizza sau o felie de ananas prăjită sub un strat de brânză, și faptul că fructul dulce exotic se potrivește foarte bine cu carnea sărată și cu brânza. Îi place chiar și celor care nu sunt oricum entuziaști cu privire la preparatele din carne cu fructe.

În următoarea rețetă, singura răsucire a mâncărurilor hawaiiene mai clasice și mai simple este aceea că garnitura este coaptă cu ea: ceapa tăiată felii este așezată pe un pat de cartofi. piept de pui și inele de ananas și, în cele din urmă, brânza, astfel încât cartofii aspiră sucul delicios înainte de a fi turnat, plus câteva felii de lămâie și niște roșii îmbogățesc captura, coaja de lămâie și sucul contrabalansează plăcut ananasul dulce și, împreună cu ceapa prăjită este pur și simplu irezistibilă pe fiecare perete.

simplu

Pui la cuptor cu ananas

Ingrediente:

  • 4 file de piept de pui
  • 80 dkg cartofi
  • 2 cepe cu cap mediu
  • 1 lămâie
  • 2 roșii
  • 1 conserve de ananas
  • 15 dkg brânză rasă
  • pui prajit cu sare
  • putin ulei
  • sare piper

Pregătire: Curățați cartofii și ceapa, înconjurați cartofii, tăiați ceapa mai întâi în jumătate și apoi tăiați-i în fire. Turnați puțin ulei în fundul unei foi de copt mai mari, întindeți cartofii tăiați în felii în ea, apoi presărați ceapa, adăugați puțină sare și piper. Fileurile de piept de pui sunt tăiate felii într-o foaie, presărate cu sare condimentată, apoi învelite uniform pe cartofii de ceapă. Tăiați lămâia în articole subțiri, roșiile în inele subțiri și aranjați deasupra cărnii. Punem inelele conservate de ananas pe carne, adăugăm sucul de compot ușor diluat cu 1-1,5 dl de apă (din sucul de ananas), îl închidem cu atenție cu folie.

Se toarnă foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 185 de grade și se coace 45 de minute, apoi se scoate folia și se presară uniform cu brânza rasă. Puneți cuptorul la grătar și coaceți încă 10-15 minute până se rumenesc frumos.

Serviți imediat, putem oferi o salată după gust.