Quiche lorraine frittata

Mod de preparare

1. Tăiați slănina (sau șunca) în cuburi mai mici și coaceți într-o tigaie până când este roșu.

2. Bateți ouăle într-un castron, apoi adăugați smântâna, laptele, sarea și piperul măcinat după gust, apoi amestecați până se omogenizează cu un tel de mână. (Se poate face doar cu lapte, dar obținem un gust mult mai mătăsos din cremă.)

Apoi radeți brânza, apoi adăugați slănina prăjită și amestecați.

3. Tapetați o foaie mică de copt (15 x 25 cm pentru mine) cu hârtie de copt, apoi turnați aluatul mixt. Înfășurați blatul cu roșii cherry (aceasta poate fi omisă) sau presărați cu brânză rasă.

4. Așezați într-un cuptor preîncălzit și apoi la foc mediu, coaceți timp de 30-35 de minute pentru a fierbe și a acoperi frumos roșu.

Poveste de rețetă Quiche lorraine frittata, sfaturi bune

La servire, feliați frittata răcită după gustul dvs. după gust, apoi serviți-o cu pâine, roșii sau salată.

În descriere Quiche lorraine frittata Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.