Pâine de sodă irlandeză din bucătăria RAW

  • 10% proteine
  • 69% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 10% proteine
  • 69% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 10% proteine
  • 69% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 10% proteine
  • 69% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 20% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 10% proteine
  • 69% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 20% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 10% proteine
  • 69% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 20% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

  1. Se amestecă laptele cu oțetul, se lasă să stea aprox. 12-15 minute. Este bine când laptele sare împreună.
  2. pre-încălzește cuptorul.
  3. Într-o farfurie adâncă, amestecați făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu și sarea.
  4. Se toarnă laptele de oțet în făină și se lucrează împreună cu o lingură de lemn, nu se amestecă prea mult timp. Aluatul rămâne foarte lipicios, deci nu puteți frământa cu adevărat.
  5. Important: nu adăugați mai multă făină, aluatul ar trebui să fie atât de moale.
  6. Așezați aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie untată sau pergament. Obținem un mic deal frumos, pentru că nu îl poți modela.
  7. Folosind un cuțit foarte ascuțit, tăiați o formă de X deasupra aluatului. Nu am reușit niciodată să fac acest lucru, deoarece aluatul meu este atât de moale încât nu îl pot tăia. Așa că m-am gândit că o voi pune la cuptor pentru aprox. 7-11 minute, iar dacă vârful este deja puțin dur, îl voi scoate și voi tăia vârful. Puneți-l la loc în cuptor și aprox. Coaceți timp de 35-45 de minute.
  • Temperatura de coacere: 200 ° C
  • Timp de coacere: 45 minute
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 2
  • Vizualizări de 7 zile: 13
  • Vizualizări totale: 11232
  • Încărcat 02 iunie 2012.

Recomandat

Untul cald este foarte delicios. Puteți, de asemenea, să îndepărtați pâinea și să o umpleți cu supă. Conținutul de sare și zahăr poate fi schimbat în funcție de dorința de pâine mai dulce sau sărată.

bucătăria

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • garnitură
    • bucătărie:
      • Engleză
    • dificultate:
      • mediu
    • timp de pregatire:
      • rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • tehnologia bucătăriei:
      • prajitor de paine
    • bucătărie pentru copii:
      • iubito mama
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • mic dejun,
      • zece,
      • Masa de pranz,
      • gustare,
      • masa de seara
    • vegetarian:
      • ovo-lacto vegetarian,
      • lacto vegetarian
    • ocazie:
      • Prânzul de duminică,
      • epocă,
      • Paști
    • Dieta:
      • fără ouă

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • pâine
    • categorie:
      • pâine sifonată

Rețeta este o rețetă pentru o familie irlandeză. Poate fi variat în multe feluri, poate fi însămânțat sau dulce, mai multe mirodenii pot intra în el. Tocmai am pus bazele aici. http://allrecipes.com/recipe/brennans-irish-soda-bread/detail.aspx

Rețete similare

Pâine de sodă irlandeză

Ziua Sfântului Patrick pâine cu sodă irlandeză

Pâine de sodă irlandeză cu chefir

Pâine sodică așa cum o face Pex

Pâine de sodă irlandeză Fox într-o oală din bucătăria sa

Comentarii

Ați încercat vreodată să folosiți ata dentară? Am văzut odată la televizor că de ex. cu cheesecake a fost folosit pentru că este și foarte moale până la urmă. Când este tăiat, nu trebuie ridicat din el, ci tras în lateral.

Esti foarte draguta Vrajitoare:) multumesc frumos pentru idee. Vă spun, nici eu n-am încercat pentru că avem acasă doar ață de mentă și scorțișoară. Nu am înțeles niciodată cum au tăiat-o alții pentru că nu este doar moale foarte dens? de asemenea și așa rămâne înapoi după tăiere. Incerc sa folosesc ata dentara:) Sa aveti o alta zi placuta! Bună, RAW

Un fir o va face, de asemenea, o linie de pescuit/dacă partenerul tău este pescar/Trebuie să pui partea de jos a firului unul peste celălalt în cruce unul peste altul - ca și cum ai înnoda - te tragi și te bucuri? primești felii. Așa sunt tăiate găluștele.

Vă mulțumesc foarte mult pentru idee, dragă Eva Simon:) Problema este că partea de sus trebuie să fie împărțită, dar nu tăiată la jumătate. Trebuie doar să tăiați un X deasupra. Vă mulțumim pentru postarea dvs. de ajutor. O duminică frumoasă! Bună, RAW

Ei spun, de asemenea, că o lamă ascuțită este bună, sunt cei care jură pe ea.

Multumesc pentru ideea buna:) Sa aveti o alta zi placuta. Bună, RAW

M-aș bucura să dau cantitățile în grame pe lingură (cafea sau ceai) pentru bicarbonat de sodiu și sare. Este deja dificil de măsurat în cantități atât de mici. Acum o voi face mai întâi.

Hali. Îmi plac felurile de mâncare speciale, așa că m-am gândit să încerc rețeta pâinii tale. Am făcut-o la cuptor astăzi, dar rezultatul așteptat a fost oribil. Coac și gătesc din această parte, dar până acum nu a existat nicio problemă, a fost totul delicios. Aș vrea să văd dacă descrierea rețetei este bună, pentru că este oribilă, necomestibilă.

Dragă andy75! Vă rugăm să consultați rețeta aici: http://allrecipes.com/recipe/brennans-irish-soda-bread/detail.aspx MadScotsChef Dintre toate rețetele de pâine sifonată pe care le-am încercat, aceasta este de departe cea mai bună! Am făcut acest lucru pentru prânzul de la cafeneaua Sf. Paddy, iar recenziile au fost RAVE! A adus chiar lacrimi unui bărbat irlandez mai în vârstă, care a proclamat „A avut exact gustul copilăriei sale.” Bank pe această rețetă! mjmanchester A fost delicios. Am urmat exact reteta. Da, aluatul este umed, dar nu NU trebuie să mai adăugați făină. Doar „frământați-l” cu lingura dacă nu doriți să vă lipiți mâinile. Trebuia să scurtez timpul de coacere, așa că am împărțit aluatul în 12 căni de brioșe unse. A funcționat grozav. PLUS a făcut din marginile delicioase, crocante. Ne-a plăcut acest lucru și îl vom face des! 95% Am auzit o mulțime de lucruri bune despre această rețetă și, de asemenea, am o experiență foarte bună, a fost vorba de a o face. Bună ziua: RAW

Diferă? oțetul este utilizat în ambele țări. În timp ce 10-20% oțet este folosit în Mo, maximul este de 5% în Anglia și, în plus, doar oțetul alb poate fi obținut în câteva locuri. Aici câinele este îngropat dacă pâinea are un gust prea pretentios. Pentru a reduce sau dilua forța este complet recomandat: D Îmi place foarte mult rețeta.