Redescoperiți pâinea prăjită! - Sfaturi grozave!

Pâinea prăjită nu este doar o felie de pâine. Există pâinea prăjită, care are un mod de viață. Știam o irlandeză care mânca pâine prăjită la birou pentru fiecare prânz. Cu unt. Ceea ce nu sună prea sănătos. În țările anglo-saxone, însă, acest lucru nu este deloc neobișnuit. Toast + unt + diverse brânzeturi și ați luat deja prânzul. Nu foarte variat, dar cel puțin rapid. Apoi mănâncă ceva obișnuit, proaspăt pregătit pentru cină.

Desigur, acum nu vrem să vă încurajăm să urmați acest obicei atât de variat și deloc sănătos. Vrem să subliniem că nici acest lucru nu este neapărat un lucru rău și, uneori, din motive de varietate, de ce să nu mâncăm și niște pâine prăjită?

Pâinea prăjită este ideală pentru diabetici, printre altele!

Știați, de exemplu, că pâinea prăjită are un indice glicemic mai mic decât pâinea proaspătă? Dar așa este! Potrivit livestrong.com - citând un studiu din 2008 publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică. publicat într-o revistă - prăjirea scade indicele glicemic al pâinii, deci are un efect mai mic asupra nivelului de zahăr din sânge, nu o crește atât de brusc, deci este alimentul ideal pentru diabetici și persoanele sensibile.

La aceasta se adaugă avantajul că pâinea prăjită va trebui mestecată pentru o perioadă mai lungă de timp, astfel încât să se producă suficientă salivă pentru ca digestia să înceapă corect. Vești minunate pentru persoanele cu probleme digestive! Nu degeaba, împotriva acidului ridicat al stomacului, se recomandă să începeți ziua mestecând o mică felie de pâine prăjită. Sperăm că te-am dus.

Diversificați-vă pâinea prăjită!

Dacă nu pentru prânz, ci pentru micul dejun sau cină, pâinea prăjită poate fi o alegere foarte bună. Singura întrebare este cum să-l arunci, astfel încât să nu devină plictisitor în curând. Avem mai mult de zece idei!