Cocktailuri răcoritoare. din sucuri de legume și fructe

Auzim adesea despre prelegeri, posturi, dar puțini oameni știu ce sucuri sunt necesare pentru aceasta. Aceste sucuri, care sunt răcoritoare vara și hrănitoare în timpul iernii, nu sunt numai bune pentru post și pot fi mai mult decât simple ingrediente pentru pierderea în greutate și tratamente de curățare. Acestea joacă un rol proeminent în medicina alternativă și pot fi folosite și ca supliment zilnic la o dietă sănătoasă, în prevenirea diferitelor boli.

Diferite fructe și legume au diferite ingrediente active principale, conțin diferite vitamine, provitamine, oligoelemente. Diferitele sucuri prezintă, de asemenea, mari variații ale gustului. Dacă nu puteți stoarce proaspăt, puteți alege dintr-o mare varietate de sucuri organice de legume și fructe. Sucurile includ sucuri cu un singur component, pure, îmbogățite cu vitamine și amestecuri cu mai multe ingrediente. Datorită gustului său distinctiv, sucul de iarbă de grâu este consumat de puțini pe cont propriu, dar cu o aromă adecvată poate fi făcut cu adevărat gustos. Cocktailul de iarbă de grâu verde este preparat în amestec cu ceai verde care armonizează atât culoarea, cât și gustul, astfel încât toate valorile de iarbă de grâu sunt păstrate, iar ceaiul verde va avea un gust plăcut delicios și un efect răcoritor.

Sucurile de legume și fructe sunt foarte versatile, pot fi folosite ca bază pentru sosuri și chiar pentru prepararea supelor. Următoarele rețete au fost compilate folosind sucuri organice.

Suc de morcovi - înainte de a face plajă

Vara a sosit irevocabil, dar există și efecte neplăcute ale soarelui. În orele prânzului, radiațiile ultraviolete nocive ating maximum, dar soarele intens și intens nu este doar dăunător atunci. Chiar și o persoană cu piele relativ mai puțin sensibilă poartă plajă sub ozon epuizat. Protecțiile solare cu mai mulți factori nu mai sunt o protecție reală în sine - deși utilizarea lor pentru plajă este esențială, trebuie să susținem și protecția pielii noastre pe plan intern. Pentru aceasta, se recomandă suc de morcov proaspăt stors sau organic, care pregătește și protejează pielea noastră de radiațiile dăunătoare datorită conținutului său excepțional de mare de betacaroten. În plus, culoarea pielii noastre bronzate devine mult mai durabilă. Vă recomand să consumați 2 dl pe zi timp de o săptămână sau două înainte de o vacanță sau de plajă. Persoanele cu diabet pot bea și ele!

Băutură de wellness bogată în vitamine la micul dejun

După ce ne trezim, când stomacul nostru este încă complet gol, nu contează ce mâncăm și ce bem mai întâi, deoarece absorbția acestuia începe cel mai repede. Dacă doriți să rămâneți proaspăt și proaspăt toată ziua, mâncați musli cu o băutură din fructe bogată în vitamine. Strângeți sucul a 2 morcovi, 1 piersică, 1 mână de cireșe și turnați peste musli. Dacă nu avem timp, putem folosi și băutura de wellness ACE, deoarece conținutul de vitamine de 2 dl de suc este suficient pentru un adult toată ziua.

Pentru muesli, presărați un castron de grâu în fulgi, semințe de dovleac și un măr acru tăiat cubulețe, apoi presărați cu băutura de wellness. Prospețimea micului dejun răcoritor vă însoțește pe tot parcursul zilei.

Ceea ce îl face organic?

Majoritatea sucurilor Steinberger sunt fabricate din legume și fructe cultivate organic. Utilizarea îngrășămintelor, pesticidelor, insecticidelor produse în mod artificial și fungicide în timpul cultivării este interzisă. Toate fazele cultivării sunt strict controlate, solul, planta, cantitatea recoltei, condițiile de depozitare a acesteia și chiar curățenia containerelor de transport sunt monitorizate constant. Prelucrarea legumelor și fructelor va începe cât mai curând posibil după recoltare. Sucurile finite nu conțin deloc conservanți, sunt conservate prin îmbuteliere la cald. În acest caz, încălzirea pe termen scurt ucide microorganismele dăunătoare și, după răcire după îmbuteliere, creează un vid în sticlă, conservând astfel sucurile și nu cu substanțe chimice.!

Supă răcoritoare de vară

Supa de roșii cremoasă, picantă, făcută cu legume, este favorita multora vara. Dar în timpul sărbătorilor, nu avem întotdeauna chef să gătim. Apoi, sucul de legume Steinberger poate fi util. Dacă vedeți suc de legume în ingredientele dintr-o rețetă, puteți folosi în siguranță acest suc, care este foarte bogat în minerale și vitamine. Dacă gustul este prea intens, se diluează cu apă în jumătate. Sucul de legume se face cu sare iodată, care este esențială pentru o funcție sănătoasă a tiroidei.

Ingrediente pentru supă: 15 dkg brânză trapistă, 5 dkg brânză afumată, 4 dl suc de legume Steinberger, 4 dl apă, un gălbenuș de ou, 1 dl smântână, 1-2 căței de usturoi, nucșoară

Pregătire: diluați sucul de legume cu apă și încălziți. Se condimentează cu usturoi tocat mărunt, nucșoară rasă, apoi se presară cu brânză rasă. Când brânza s-a topit, adăugăm și smântână amestecată cu gălbenușul de ou în supă cu egalizare de căldură. Puneți din nou pe foc și reîncălziți, dar nu aduceți la fierbere. Când serviți, presărați muguri proaspeți într-un tampon de supă.

Salată cu suc organic de varză murată

Sucurile organice pot fi folosite și la prepararea sosurilor de salată. Ajutorul digestiv și bunăstarea sucului de varză acră utilizate în următoarea rețetă sunt remarcabile.

Ingrediente: un castravete de șarpe, măsline fără sâmburi, 10 kg de brânză mozzarella, o lingură de chefir, două linguri de suc de varză murată, 1 buchet de pătrunjel proaspăt

Pregătire: încercuim castravetele, tăiem brânza din sucul său și o tăiem cubulețe. Adăugați sucul de varză murată la chefir și amestecați până la omogenizare, apoi amestecați toate ingredientele. Se servește cu pătrunjel proaspăt tocat. De asemenea, vă recomandăm să vă îmbrăcați pentru alte salate.

Tunde pepenele cu suc de struguri roșii

Ingrediente: un pepene mare copt, suc de struguri, iaurt natural, suc de prune, chipsuri de migdale

Pregătire: riscați carnea de pepene galben, apoi presărați bine cu suc de struguri roșii și puneți-o la frigider timp de două ore. Puneți o lingură de suc de prune în iaurtul natural și puneți-l în pepenele copt în sucul de struguri. Se servește ușor cu chipsuri de migdale prăjite. Orgie de fructe de neuitat.

Suc de mere de coacăz negru de rapel imunitar

O băutură răcoritoare și imunitară care protejează, de asemenea, împotriva răcelilor de vară și a diareei.

Ingrediente: 2 mere decojite, feliate v. 2 dl suc de mere, 50 g coacăze negre sau ½ dl suc de coacăze negre, 0,5 dl apă, 2 lingurițe suc de lămâie și miere după gust

Pregătire: puneți merele și coacăzele (sau sucurile) împreună cu apa într-o cratiță mai mică și aduceți la fierbere. Se încălzește la foc mic încă 10 minute, apoi se strecoară fructele - dacă sunt făcute din el. Adăugați sucul de lămâie și mierea. În serile mai răcoroase de vară, putem bea fierbinte, dar îl putem răcori și dacă preferăm.

Kreil Vilmos

Ghid de suc

Suc de sfeclă roșie: Conține medicamente antitumorale care stimulează imunitatea și, prin urmare, este bun pentru cancer și pentru pacienții imunocompromiși. Datorită conținutului ridicat de acid folic, se recomandă utilizarea în timpul sarcinii în caz de afecțiuni ale stomacului datorită efectului său asupra reducerii producției de acid.

Suc de mere: calmează mucoasa gastrică și intestinală, reduce diareea și, datorită conținutului său de pectină, ajută digestiv, detoxifiant. Scade colesterolul și reduce ateroscleroza.

Castravete: antiinflamator, diuretic, dezinfectant al vezicii urinare, inhibă formarea pietrelor la rinichi, stimulează defecația, scade colesterolul datorită conținutului său ridicat de steroli.

Pară: ameliorează inflamația gastro-intestinală, curăță diureticul tractului intestinal și reduce nivelurile de acid uric participă la prevenirea osteoporozei.

Suc de caise: organizator de scaune, conține mulți antioxidanți de protecție a celulelor, îmbunătățește toleranța la stres datorită conținutului ridicat de Mg, ameliorează stresul.

Mai multe informații pe site-ul Biovital-Melissa.