Rețetă de brânză portocalie cu dulceață de dovleac și nuci Gock conform lumii gastronomice

Am avut ocazia să încerc o nouă familie de gemuri de casă. Chiar și numele este captivant: Kertecske. Sunt atras de valorile tradiționale și dacă eticheta unui produs spune „Comoara grădinii, rețeta bunicii mele, amestecată cu dragoste”, mi-ar plăcea să o scot de pe raftul magazinului (în acest caz, interfața de comandă a magazinului virtual) . Gemul, sfecla, dovleacul și gemul de rubarbă sunt disponibile în portofoliul Kertecske. Fiecare gem se face folosind o rețetă GOCK, în această rețetă am folosit Dulceață de dovleac.

Gemul amestecat cu gutui, aromat cu scorțișoară, ghimbir, cuișoare și cardamom se potrivește bine cu tortul de brânză ușor portocaliu. Dacă nu atât de mult în Ungaria, dar gemul de dovleac este un aliment obișnuit în Portugalia. Utilizarea sa clasică este ca strat superior pentru prăjituri și produse de patiserie. Merită încercat, sună mai mult ca un exotic, gustul său nu este atât de străin de obiceiurile maghiare.

Dacă vă place să pregătiți mâncare și doriți să comandați dulceață de rubarbă, o puteți face aici:

Dacă doriți să verificați alte rețete GOCK folosind gemul Jam Garden, puteți face acest lucru aici: Rețete de grădină