Rețetă brânză broccoli la cuptor

Așezați broccoli pre-aburit într-un vas ignifug și turnați peste sosul făcut din ingrediente. Presărați blatul cu brânză și pesmet și puneți-l la cuptor.

1 lingura asezonare - multe legume

2 linguri de ulei

1 mărime medie ceapă

1 usturoi cap

4 roșie

2 lingurite de busuioc uscat

10 kg brânză de oaie

2 linguri parmezan ras sau brânză substitută

1 lingura pesmet

Spălați și rupeți în flori a brocoli, fierbeți apa într-o cratiță, puneți broccoli peste o strecurătoare, acoperiți și aburi timp de aproximativ douăzeci de minute pentru a se înmuia, dar rămâi clare. Încălziți uleiul într-o tigaie, fierbeți ceapa curățată, tocată, usturoiul zdrobit timp de cinci minute, adăugați roșiile decojite, busuiocul și, eventual, puțină apă înmuiată în apă caldă. gatiti intr-un sos gros. Îl condimentăm cu condiment și piper.

THE pune broccoli într-un recipient ignifug, se toarna sosul de rosii deasupra, se pune deasupra felii de brânză de oaie, presară cu brânză rasă și pesmet. La cuptor aprox. prăjiți până la galben auriu în douăzeci de minute.