Rețetă fasole de chili cu linte

linte

  • 1 ceapa cap mai mare
  • 1-2 căței de usturoi
  • 450 g linte
  • 1 boabe de chili conservate
  • 1 conservă de porumb
  • ulei
  • maghiran
  • oregano
  • busuioc
  • piper
  • sare
  • 1 piure de roșii
  • ketchup
  • ardei iute sau pista tare

Tocam ceapa si o prajim intr-un pahar pe ulei. Risc lintea și apoi le sparg cu o zdrobitoare de cartofi sau cu o lingură de lemn pentru a o face o textură de carne tocată. Prăjesc puțin și apoi adaug piureul de roșii și ketchupul după gust.

Strâng usturoiul, condimentez totul cu oregano, maghiran, busuioc. Gătesc puțin, apoi sare și piper. Turn turmele împreună cu sucul, apoi porumbul și mai gătesc câteva minute.

Dacă vă place, puteți adăuga ardei iute sau fistic tari. Servirea cu pâine.

Dacă nu există piure de roșii, am tăiat roșii întregi în el.