Rețete felii delicioase cu gem

Felii de gem - prăjituri delicioase la prețuri accesibile, a căror pregătire nu necesită abilități culinare speciale. Există diferite metode de tăiere a unui aluat pentru această coacere, ia în considerare câteva.

retete

Gemul de mere bufează

O picurare simplă făcută din aluatul finit poate fi încercată la o jumătate de oră după începerea gătitului.

  1. Se toarnă amidonul în gemul de mere și se amestecă bine.
  2. Pre-congelați aluatul și apoi trageți-l puțin în sus pentru a se potrivi cu dimensiunea plăcii.
  3. Trageți din două inserții care împart foaia de testare în trei secțiuni identice.
  4. Puneți un blocaj pe o parte în trei straturi, acoperiți partea blocată cu a doua jumătate.
  5. Separați benzile tăind partea bontă a cuțitului. Îndoiți toate marginile cu degetele.
  6. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt și întindeți pe ea fumul pregătit.
  7. Faceți benzi pe fiecare dintre cele 3-4 bucăți și ungeți-le cu ouă bătute.

Coaceți timp de aproximativ 15 minute până când se ruginește la 200 ° în cuptorul înghețat.

Rețetă de piersici cu gem de piersici

Astfel de pufuri se fac ușor și rapid.

  • aluat fără drojdie fulgi - 1 ambalaj;
  • gem de piersici - 200 g;
  • ouă - 1 bucată;
  • lapte - 1 lingură. l;
  • pesmet - 1 lingură. l;
  • Ulei de floarea-soarelui - 1 lingură. l.

  1. Îndoiți aluatul pe o scândură, apoi topiți și tăiați în pătrate.
  2. Așezați 2 linguri în mijlocul fiecărui pătrat. l. gem.
  3. Întindeți interiorul straturilor cu albuș de ou, pliați fiecare pătrat în diagonală și strângeți pe două laturi scurte.
  4. Transferați tamponul pe o tavă de copt acoperită cu hârtie pergament și ungeți cu un gălbenuș de ou.
  5. Puneți tava de copt într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute până la 200 de minute până când se evaporă prăjiturile.

Acoperiți pilotele cu un prosop de hârtie timp de 15 minute.

„Bucle” stratificate cu gem

Aceste pufuri au o formă neobișnuită.

  • tort - 500 g;
  • gem de fructe - 150 g.

  1. Feliați aluatul dezghețat cu o fâșie largă.
  2. Pentru fiecare rolă de bandă, astfel încât să aibă aproximativ 40 cm lungime și 12 cm lățime, aplicați un strat subțire de gem și rotiți pe ambele părți ale rolei sub formă de covrigi.
  3. Înfășurați piesele de prelucrat în folie și puneți-le în congelator timp de 10 minute. Și tăiați în bucăți de 1 cm grosime.
  4. Așezați buclele pe o foaie de copt unsă și coaceți în aur la 220 ° C timp de 10-15 minute.

Puteți atrage copii pentru a face obiectul. Vor fi bucuroși să vă ajute.

Coacerea dintr-un tort gata pregătit vă va ajuta dacă sosesc oaspeți neașteptați brusc. Doar 20-30 de minute și desertul este gata.