Rețetă de pui cu curry cu unt de arahide

Scriitor și expert /

rețetă

Traducere de Zoltán Rózsa

Rețeta de pui cu unt de arahide și curry a fost împărtășită cu noi de către influența gastro-influențială Niall Kirkland (@niallkirkland), care face parte din echipa noastră Myprotein. Pentru iubitorii de unt de arahide, acest fel de mâncare bogat în arome și substanțe nutritive valoroase tipice bucătăriei indiene este obligatoriu. Cu rețeta noastră ușor de preparat, aveți garantat că vă veți impresiona oaspeții la cină!

Pentru cei mai puțin familiarizați cu artele culinare, prepararea puiului cu unt de arahide poate fi descurajantă la început, dar uitându-vă la lista de ingrediente și instrucțiuni de gătit, devine curând clar că nu trebuie neapărat să fiți un bucătar vedetă pentru a face un miracol curry.

Rețeta noastră poate fi o adevărată reîmprospătare după consumul nesfârșit de piept de pui uscat și broccoli. La următoarea achiziție, nu uitați să obțineți ingredientele lipsă și să vă surprindeți prietenii cu o cină irezistibil de delicioasă!

Doza: 4

Ingrediente

  • 1 lingura ulei de cocos
  • 400 g piept de pui tăiat cubulețe
  • 1 ceapa taiata felii
  • 2 catei de usturoi tocat
  • 1 bucată de ghimbir degetul mare
  • 1 bucată de ardei iute, tăiați
  • 5 linguri de curry
  • 1 conservă de roșii
  • 1 mână de coriandru proaspăt (tocat)
  • 400 ml lapte de cocos cu calorii reduse
  • 100 de grame de unt natural de arahide

  • Orez Basmati (aproximativ 75 de grame de persoană)
  • Alune rupte
  • Coriandru