Rețetă de salată de carne

3 felii de carne prăjită (de ex. Resturi)
4 fierte ouă GRATUITE
Salată iceberg de 0,5 capete
3 delicatese de castraveți
2 mere dulci
1 rodie mică

1,5-2 dl smântână
2 lingurite crema
1 linguriță miere
piper alb măcinat
vârf de cuțit de sare

Bateți feliile de carne, sarea, piperul și rotiți-le în făină.
Se încălzește într-o tigaie din teflon timp de aprox. 0,5 dl de ulei, apoi prăjiți ambele părți în roșu frumos pentru câteva minute. Apoi se răcește complet și se toacă după gust. (Carnea prăjită rămasă poate fi de asemenea folosită.)

Fierbeți ouăle tare, apoi coajați-le și tăiați-le în articole.

Curățați un măr și tăiați-l după gust. Feliati castravetele subtire. Rodia este gropită cu ajutorul unei linguri, astfel încât partea membrană albă să nu pătrundă în ea.

Ciupiți salata iceberg într-un castron, apoi adăugați merele, castraveții și friptura de carne. Apoi răsuciți cu mâna.

Se amestecă ingredientele sosului până se omogenizează și se toarnă peste amestecul de carne-salată în vas, apoi se rotește ușor pentru a acoperi sosul peste tot.

Când serviți, așezați salata pe o farfurie, apoi așezați ouăle tăiate pe articole, presărați semințe de rodie și serviți.