Rețetă de terci de cartofi

Ingrediente:
aproximativ: jumătate de 1 kg de cartofi în funcție de numărul de persoane
1-2 linguri de făină
ulei
sare
Blat de porc:
1 ceapa cap mare
putin ulei sub ceapa
cârnați afumați după gust

Pregătire:
Cartofii tăiați cubulețe sunt fierți în multă apă sărată. Turnați sucul într-un castron (veți avea nevoie de el) zdrobiți-l. Pregătiți o smucitură ușoară din ulei și făină, apoi turnați sucul de gătit pe el, puneți în cele din urmă cartofii găuriți. în el și amestecați la fiert până se omogenizează (densitate de grâu lăptos), dacă este necesar, adăugați mai multă apă și sare. Dacă combinați torni puternic pe ceapă de cârnați.!

Sfaturi:
Este posibil ca mulți oameni să recunoască această rețetă, dar sunt sigură că nu au gustat-o încă. A fost mâncare pentru bătrânii săraci, deoarece este ieftină, rapidă și chiar delicioasă de mâncat. Am învățat de la bunica mea!.
Cu cât faci mai multe cepe, cu atât poți fi mai fină. Poți înlocui cârnații cu șuncă sau orice fel de mezeluri (cârnații sunt cei mai buni, deoarece sunt condimentați).