Receptor
Aventura papilelor gustative
Pagini
Vineri, 29 noiembrie 2013
File de tilapia cu cocktail de creveți și lămâie prăjită
Un fel de mâncare foarte somptuos, cu arome incredibile. Ei bine, aceasta este într-adevăr o aventură a papilelor gustative. Desigur, peștele poate fi ales după dorință, se pot folosi fileuri de merluciu sau chiar somon. Anșoaele care se ascund, dar dau o aromă fantastică, mușcăturile de crab și roșiile prăjite. Aș putea cânta odă la lămâia prăjită. Merită să ungeți peștele cu el. Este o poveste de basm despre acest fel de mâncare.
L-am servit cu friptură de cartofi, bineînțeles că puteți oferi și alte garnituri, chiar și o plăcintă cu legume s-ar potrivi foarte bine.
Da! Dar nu uit să menționez că totul a fost făcut de un soț!
Ingrediente: (Pentru 3 persoane)
1 felie de file de pește tilapia de persoană
25 dkg creveți fierți (pot fi congelați)
2 roșii
1 lămâie
2 catei de usturoi comprimati
6 hamsii mici plus puțin din uleiul său
sare
busuioc
Roșiile și lămâile bine spălate sunt tăiate în bucăți și așezate împreună cu celelalte ingrediente într-un vas refractar ușor uns și apoi condimentate. Se coace aproximativ 15-20 de minute la temperatura ridicata.
- Tilapia prăjită în blană de cocos crocantă - O captură specială de pește pentru uz zilnic Femcafe
- Anșoa prăjită în ulei Rețete gastroABC
- Rețetă de puf Ria cu mere prăjite tub din bucătăria LigetiK
- Risotto cu legume prăjite Rețete gastroABC
- Prăjitură cu cremă de cireșe Sylvia Gastro Angel