Rețetă: supă de legume simplă, cu multe condimente

Puteți trimite această pagină prin e-mail unui prieten aici.

Vă mulțumim din nou pentru recomandare!

În această rece, băuturile calde și supele sunt deosebit de bune pentru oameni. Recent am scris câteva sfaturi pentru cei cărora le place să bea ceai, acum vă vom împărtăși o rețetă pentru o supă delicioasă. Prânz fără lactică, vegan, fără gluten și fără lactoză dacă te-ai săturat de bulion.
Adăugați pofta bună!

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 bucată de cartof dulce
2 morcovi
3 capete de ciuperci de ciuperci
broccoli pe jumătate de cap
jumătate de ceapă
1 toacă căței de usturoi
rozmarin proaspăt sau uscat, cimbru, tarhon
un vârf de pudră de chili sau chili proaspăt (opțional)
câteva picături de suc de lămâie
sare piper
ulei de cocos

Pregătire:

Am trecut ceapa peste puțin ulei de cocos, adăugând sfecla tăiată în cuburi mici și cartofii dulci tăiați în cuburi puțin mai mari. Nu l-am tăiat la fel pentru că sfecla se înmoaie mai greu, deci este vorba. vor face în același timp. Am turnat aprox. Cu 1 litru de apă, condimentat, gătit, când sfecla și cartofii dulci s-au înmuiat pe jumătate, am stropit cu ciupercile tocate și broccoli culese pe trandafiri. Am mai adăugat puțină apă, aici puteți condimenta din nou puțin și aprox. 10 minute și supa este gata. Am adăugat câteva picături de suc de lămâie înainte de servire, reîmprospătează puțin aromele. Deasupra puteți presăra, de asemenea, condimente și pătrunjel proaspăt după gustul și gustul dumneavoastră.

Sursa: blogul lui Zsuzsi, Blogul proiectului Pálmafa