Rețetă: firimituri de mere (fără gluten)

Puteți trimite această pagină prin e-mail unui prieten aici.

Vă mulțumim din nou pentru recomandare!

Există dorința ca dulceața să fie satisfăcută imediat - este util dacă aveți la îndemână puțină făină, niște fructe și o rețetă atât de rapidă și ușoară:) . Orice fruct este bun pentru acesta, făina de orez nu este obligatorie, poate fi făină simplă, dar poate fi consumată și de persoanele sensibile la gluten. Adăugați pofta bună!

Ingrediente:

Pentru firimituri:

25 dkg făină de orez
12 dkg unt sau ulei de cocos
5 dkg eritritol
vârf de cuțit de sare
o jumătate de lingură de mocha de ghimbir măcinat și cardamom

Pentru stratul de mere:

4-5 mere
75 gr pudră de crema de vanilie
sfert de suc de lamaie
2 lapte de nucă de cocos deci (sau alt lapte, dar și apa este bună)
pentru a gusta eritritol sau miere

Pregătire:

Am preîncălzit cuptorul la 180 de grade.

Am spălat merele, le-am săpat păstăile de semințe și le-am făcut cubulețe, apoi le-am pus pe fundul unei forme de copt cu unt, presărate cu suc de lămâie, presărate cu eritritol, am amestecat pudra de cremă în laptele de cocos și am turnat și asta, apoi l-a împins în cuptor pentru aprox. un sfert de ora.

Am adăugat mirodenii, eritritol în făina de orez și l-am sfărâmat cu untul. Am scos mărul din cuptor când a fost pe jumătate înmuiat și am sfărâmat aluatul, apoi l-am împins înapoi aprox. alte 20 de minute în timp ce vârful firimiturilor a început să roșească. Cu iaurt rece, poate ceva dulceață, este călduț divin.

Sursa: blogul lui Zsuzsi, Blogul proiectului Pálmafa