Putem mânca pentru a înfometa pe cei flămânzi?

Există un lucru în comun în diferitele tipuri de cancer: anomalia trezirii, care, deși nu este o cauză exclusivă, este o condiție intrinsecă și esențială pentru dezvoltarea tumorii. Una dintre direcțiile principale ale cercetării de astăzi în tratamentul cancerului este prevenirea dezvoltării tumorilor: în absența unui aport insuficient de sânge, tumora devine severă, creșterea ei încetinește sau se oprește și chiar procesul poate fi inversat. Discuția lui William Li pe TED.com despre rolul său în prevenirea cancerului.

Li a fost primul care a studiat angiogeneza în Harvard Surgeons 'Research Group la studiul lui Judah Folkman asupra potențialului medicinei pe bază de plante. În plus față de cancer, anomalia pielii poate fi observată în multe alte boli cronice grave, cum ar fi anumite boli ale inimii și ale sistemului respirator, diabet și boala Alzheimer.

Li și colegii săi au fondat Angiogenesis Foundation în 1994. Organizația nonprofit ENABLE project - Enabled Network for Access to Best Levels of Evidence, which kцzelнtхleg the "valу (tudomбnyos) knowledge hozzбfйrйst lehetхvй tйvх hбlуzat" -kйnt fordнthatу Hungarian Hungarianostй йs terjesztйsйt cйljбul. Această rețea de talie mondială include pacienți, medici și alți profesioniști din domeniul sănătății, precum și informațiile și cunoștințele pe care le-au acumulat. Până în prezent, aproximativ 40.000 de medici din întreaga lume au primit cunoștințe cu noi remedii pe bază de plante sau stimulente care acoperă o gamă largă de domenii, de la tratamentul cancerului până la vindecarea rănilor.

Mai jos oferim o traducere în maghiară a prelegerii pentru cei care, din motive tehnice sau de altă natură, au dificultăți la vizionarea videoclipului.

Dvs. napot. Facem parte dintr-o revoluție medicală, o revoluție care poate ajuta la depășirea celor mai temute probleme ale umanității, cum ar fi cancerul. Și revoluția se numește angiogeneză, se bazează pe procesul pe care corpul nostru îl folosește pentru a crește vasele de sânge.

De ce sunt interesante furtunile de sânge? Ei bine, corpul uman este literalmente împachetat cu ei, într-o ființă umană medie de 95.000 km. Dacă le punem împreună, vom înconjura pământul de două ori. Cele mai mici vase de sânge se numesc capilare, dintre care 19 miliarde sunt în corpul nostru. Ei duc viața și, așa cum voi arăta mai jos, pot duce și moartea. Lucrul impresionant al vaselor de sânge este că se pot adapta la orice mediu în care cresc. De exemplu, ele formează canale în ficat pentru a detoxifica sângele. Ele formează o serie de saci de aer în iaz, schimbul de gaze este complet. Conectăm mușchii, astfel încât aceștia să se strângă fără a opri circulația. În nervi, sunt descărcați ca niște cabluri electrice, astfel încât nervii să poată supraviețui. Majoritatea venelor noastre se obțin atunci când suntem de fapt în uter. Și asta înseamnă că adulții nu au în mod normal vase de sânge, doar în câteva cazuri speciale. La femei, vasele de sânge cresc în fiecare lună pentru a implica uterul. În timpul sarcinii, se creează placenta, care leagă mama de copil. Și după frecare, vasele de sânge trebuie să crească sub sutură pentru a permite rănii să fiarbă. Exact așa arată. Sute de vase de sânge cresc în mijlocul plăgii.

Deci, corpul poate controla numărul vaselor de sânge prezente în orice moment. Face acest lucru ellenхrzйsek йs egyensъlyok elabora elegбns rendszerйn keresztьl, йs inhibitori ai angiogenezei posturi stimulбtorai de către aceste persoane, în cazul în care нgy testьnkben szьksйgьnk йrburjбnzбsra este undeva în йrheti szervezetьnk acest stimulбtorok kibocsбjtбsбval angiogйn nevы fehйrjйkkel factor, care navele Cont nou nцvekedйsйt stimulбljбk. Și atunci când vasele de sânge suplimentare nu mai sunt necesare, organismul le recuperează la starea lor inițială folosind inhibitori ai angiogenezei. Există și alte cazuri în care începem sub linia de bază și trebuie să creștem vasele de sânge doar pentru a atinge nivelurile normale. De exemplu, după o frecare. Și corpul poate face același lucru, dar numai până la o stare normală, punctul de plecare.

Și știm că, cu multe boli, sistemul este defect, corpul nu poate regenera aceste vase de sânge suplimentare sau nu poate crește suficient în locul potrivit la momentul potrivit. Și în aceste situații, echilibrul angiogenezei este supărat. Și atunci când echilibrul angiogenezei este supărat, poate duce la nenumărate boli. De exemplu, angiogeneza insuficientă - prea puțin spațiu - poate duce la vindecarea lentă a rănilor, atac de cord, picioare care circulă slab, accident vascular cerebral și leziuni ale nervilor. Al doilea rezultat final, angiogeneza excesivă - prea multe spații - duce și la boli, așa cum se poate observa în cancer, orbire, reumatism, obezitate, boala Alzheimer. În total, peste 70 de boli grave care afectează peste un miliard de oameni din întreaga lume arată complet diferit la suprafață, deși în realitate angiogeneza anormală este numitorul comun. (Aceasta este o simplificare excesivă în această formă, dar este un fapt faptul că abaterile de la lista normală sunt însoțite de o proporție semnificativă a bolilor enumerate. Ed.)

Această recunoaștere ne permite să regândim modul în care aceste boli sunt abordate prin reglarea angiogenezei.

Acum mă concentrez asupra cancerului, deoarece angiogeneza marchează cancerul, tipul de cancer. Tehbt. Este o tumoare, o bucată întunecată, cenușie, malignă, care crește în creier. Putem vedea la microscop, șuvițe de vase de sânge maro, capilare, în timp ce completează celulele canceroase, furnizând oxigen și substanțe nutritive. Dar nu așa începe. Necroza începe fără sângerare. Inițial, grupuri mici, microscopice de celule care nu pot crește mai mult de jumătate de milimetru cub. Este vârful unui stilou. Nu pot crește, deoarece nu au sânge, deci nu au suficient oxigen și substanțe nutritive.

Și în corpul nostru, astfel de tipuri de cancer microscopic evoluează în mod constant. O autopsie a celor care au murit în accidente auto a arătat că femeile cu vârste cuprinse între 40 și 50 de ani aveau sâni microscopici în sânii lor în limita a 40%. Jumătate dintre bărbații cu vârste cuprinse între 50 și 60 de ani au tumori microscopice de prostată. Și se pare că 100% dintre noi vor avea tumori microscopice în tiroidă până când vom ajunge la 70 de ani. Cu toate acestea, fără sângerări, majoritatea acestor tumori nu devin niciodată periculoase. Dr. Judah Folkman, care a fost mentorul meu și un pionier în domeniul angiogenezei, l-a numit „cancer fără boli”.

Astfel, capacitatea organismului de a regla angiogeneza atunci când funcționează bine împiedică vasele de sânge să umple tumorile. Și pare a fi unul dintre cele mai importante mecanisme de apărare împotriva cancerului. De fapt, dacă preveniți angiogeneza și vasele de sânge să prindă celule canceroase, tumorile pur și simplu nu pot crește. Dar când începe angiogeneza, tumorile încep să crească într-un ritm crescut, transformând tumorile din inofensive în muritoare. Celulele canceroase mută și devin capabile să elibereze substanțe sensibilizante, substanțe nutritive naturale, care înclină echilibrul în favoarea vaselor de sânge care pătrund în tumoră. Odată ce aceste vase de sânge intră în tumoră, aceasta poate crește prin pătrunderea țesuturilor locale. Aceleași vase de sânge care umple tumora permit celulelor canceroase să intre în circulație pentru a forma metastaze. Din păcate, aceasta este faza târzie a cancerului care este cel mai probabil să fie diagnosticată atunci când angiogeneza este deja în curs și celulele canceroase proliferează sălbatic.

Astfel, dacă angiogeneza este punctul de cotitură dintre tumorile inofensive și cele dăunătoare, atunci o mare parte a revoluției angiogenezei, noua abordare a tratamentului tumorilor, este eliminarea sângerării. Aceasta se numește terapie antiangiogenă și este complet diferită de chimioterapie, deoarece vizează vasele de sânge care umplu tumorile. Putem face acest lucru deoarece vasele de sânge din tumori nu sunt ca vasele de sânge normale și sănătoase pe care le găsim în alte părți ale corpului. Sunt anormale: sunt slab construite și, prin urmare, pot fi ușor deteriorate de tratamentele pentru care sunt destinate. În esență, atunci când se tratează pacienții cu cancer cu terapie antiangiogenă - iată un medicament pentru gliom experimental care este un tip de tumoră cerebrală - se pot observa modificări dramatice atunci când tumora moare de foame. Iată o femeie cu sân care a fost tratată cu un medicament antiangiogen. După cum se poate observa, aura sângerării dispare după tratament.

Am prezentat acum două tipuri diferite de tumori, ambele răspunzând la tratamentul antiangiogen. Așadar, acum câțiva ani m-am întrebat: „Putem continua acest lucru și să tratăm alte tumori, chiar și la alte specii?” Iată un boxer de nouă ani, Milo, care are o tumoare foarte agresivă, un neurofibrom malign în umăr. Cu un pariu în plămâni. Veterinarul său i-a dat doar trei luni. Am realizat un cocktail de medicamente antiangiogene care ar putea fi amestecat în hrana pentru câini și o cremă antiangiogenă care ar putea fi aplicată pe suprafața tumorii. Cu câteva săptămâni de tratament, am reușit să încetinim creșterea tumorii extinzând viața lui Milu de șase ori mai mult timp recomandat de medicul veterinar, cu o calitate a vieții foarte bună.

Am tratat apoi mai mult de șase sute de câini. Șaizeci la sută dintre oameni au reacționat și au reușit să prelungească viața acestor animale de companie, care ar fi fost anesteziate separat. Permiteți-mi să vă arăt câteva exemple mai interesante. Este un delfin în vârstă de douăzeci de ani care locuiește în Florida. Au existat cicatrici în gură care s-au transformat în tumori cu celule solzoase în trei ani. De aceea i-am făcut o cremă antiangiogenă. El a pătat tumoarea de trei ori pe săptămână. În decurs de o lună, tumora a dispărut complet și biopsiile au devenit negative.

Iată o tumoare a buzelor, o Guinness numită lуnбl. Aceasta este o specie foarte, foarte mortală de cancer numită angiosarcom. El a dezvoltat deja un transplant în ganglionii limfatici, așa că am folosit o cremă anti-angiogenică pe buze și un cocktail oral pentru ao trata atât extern, cât și intern. S-a vindecat complet în șase luni. Iată-l șase ani mai târziu, Guinness și un proprietar foarte fericit.

Evident, o varietate de tipuri de cancer pot fi tratate cu terapie antiangiogenă. Și, de fapt, au devenit disponibile primele tratamente pentru oameni ca câini. Există deja 12 medicamente diferite pentru 11 crabi diferiți, dar adevărata întrebare este: cât de bine se comportă în practică? Iată o statistică de iarnă pentru opt tipuri diferite. Barele indică timpul de recuperare de la o vârstă în care exista doar chimioterapie, intervenție chirurgicală sau radioterapie. Dar, din 2004, când terapia antiangiogenică a devenit disponibilă pentru prima dată, se poate observa că a existat o creștere de 70-100% la pacienții cu boli renale excesive, mielom multiplu, cancer de colon și cancer gastro-intestinal. Este impresionant. Dar pentru alte tumori și tipuri de cancer, îmbunătățirea a fost doar moderată.

Așa că m-am întrebat: „De ce nu putem face mai bine?” Răspunsul, pentru mine, este clar: tratați cancerul odată ce s-a dezvoltat și este adesea răspândit sau frecvent. Și, ca medic, știu că odată ce s-a dezvoltat o boală, poate fi dificil, dacă nu chiar imposibil, să o vindeci. Așa că m-am întors la biologia angiogenezei și am început să mă gândesc: Răspunsul la cancer poate fi prevenit de angiogeneză? Cancerul poate fi învins „acasă”, astfel încât tumora să nu devină niciodată periculoasă? Acest lucru i-ar ajuta pe oameni sănătoși, precum și pe cei care au învins cancerul o dată sau de două ori și caută o modalitate de a preveni revenirea lor. Așadar, pentru a găsi antidotul la angiogeneză în tumori, m-am întors la cauzele cancerului. Și am fost cu adevărat impresionat când am văzut că dieta ca factor de mediu este responsabilă pentru 30-35% din cazurile de cancer.

Acum, evident, încep să se gândească la ce pot scoate din dietele lor. Dar am ales o abordare complet diferită și am întrebat: Ce am putea adăuga la dieta noastră, care este un antiangiogen natural care ar putea stimula sistemul de apărare al organismului pentru a respinge vasele de sânge care cauzează dermatită? Cu alte cuvinte, putem mânca pentru a înfometa pe cei flămânzi? Ei bine, răspunsul este da. Și vă voi arăta cum. Căutarea ne-a dus la piețe, ferme, rafturi pentru condimente, deoarece am constatat că natura mamă furnizează alimente, băuturi și condimente, care sunt inhibitori naturali ai angiogenezei.

De aceea am dezvoltat un sistem de testare. În mijlocul unui inel de vase de sânge feminine ca o erupție stelară. Acest sistem poate fi utilizat pentru a examina factorii dietetici care acționează pe cantități dietetice. Permiteți-mi să vă arăt ce se întâmplă când adăugăm extract de struguri roșii. Ingredientul activ, resveratrolul, poate fi găsit și în vinul roșu. Aceasta inhibă angiogeneza anormală cu 60%. Acest lucru se întâmplă atunci când se folosește extract de căpșuni: datorită angiogenezei puternice. Extract de soia. Iată o listă în creștere cu alimente și băuturi anti-angiogene care vă interesează. Și astfel credem că există diferite puncte forte în diferitele versiuni ale fiecărui tip de mâncare. Vrem să măsurăm acest lucru, pentru că, bine, dacă mâncați deja căpșuni sau beți ceai, de ce să nu alegeți cel mai puternic efect de barieră?

Iată câteva tipuri diferite de ceai la care ne-am uitat. Toate sunt casual, cu iasomie chineză, sencha japoneză, Earl Grey și un mixer special pe care l-am făcut. Se poate vedea clar că potențialul ceaiurilor se schimbă de la mai puțin eficient la mai puternic. Dar ceea ce este cu adevărat surprinzător este că atunci când am combinat cele două ceaiuri mai slabe, mixerele au devenit mai puternice decât oricare dintre ingredientele individuale. Aceasta înseamnă că alimentele funcționează împreună.

Iată și mai multe date din studiile noastre. Acum am simulat angiogeneza tumorii în laborator, indicată de bara neagră. Folosind acest sistem, putem testa eficacitatea medicamentelor anticanceroase. Deci, cu cât coloana este mai scurtă, cu atât angiogeneza este mai mică, ceea ce este bine. Iată câteva medicamente obișnuite despre care credem că reduc riscul de cancer. Medicamentele pentru colesterol, antiinflamatoarele nesteroidiene și altele sunt, de asemenea, inhibitori ai angiogenezei. Iată care sunt factorii dietetici care se confruntă cu aceste medicamente. Ele pot fi văzute, în mod evident în picioare și, în unele cazuri, chiar mai eficiente decât medicamentele. Soia, patrunjel, usturoi, struguri, fructe de padure. Am putea să mergem acasă și să preparăm o masă delicioasă din aceste ingrediente. Așadar, imaginați-vă să creați primul sistem de clasificare din lume, în care să putem obține alimente pe baza proprietăților lor anti-angiogenice și anti-cancer. Și asta facem acum.

Acum am arătat o mulțime de date de laborator și, prin urmare, adevărata întrebare este: care este dovada că la persoanele care consumă anumite alimente, angiogeneza este redusă în tumori? Ei bine, cel mai bun exemplu pe care îl știu este un studiu care a analizat 79.000 de bărbați în 20 de ani și în care am constatat că bărbații care au mâncat roșii fierte de trei ori pe săptămână au redus riscul cu până la 50%. Știm acum că roșiile sunt o sursă bună de licopen, iar licopenul este un antiangiogen, dar ceea ce este și mai interesant în această cercetare este că acei bărbați afectați de prostată care au mâncat mai mult sos de roșii au găsit mai puține ierburi. Deci, această cercetare umană este un prim exemplu al modului în care consumul de alimente antiangiogene afectează cancerul. Și acum studiem împreună cu Dean Ornish și UCSF și Universitatea Tufts efectul unei diete sănătoase asupra markerilor angiogenezei din sânge.

Ceea ce tocmai v-am împărtășit este destul de departe, chiar dacă duce la cercetarea cancerului. Pentru că, dacă avem dreptate, ar putea afecta educația consumatorilor, serviciile de catering, sănătatea publică, dar și industria asigurărilor. Și, de fapt, unele companii de asigurări au început deja să gândească în acest sens. Vedeți această reclamă Blue Cross Blue Shield din Minnesota. Pentru mulți oameni din întreaga lume, prevenirea nutriției dietetice poate fi singura soluție practică, deoarece nu toată lumea își poate permite un tratament scump, de înaltă calitate, dar toată lumea beneficiază de o dietă sănătoasă, locală, durabilă și anti-cancer.

Ei bine, la urma urmei, am vorbit despre mâncare și v-am vorbit despre asta, așa că trebuie să vorbesc despre un singur remediu și asta este obsesia. Deoarece, după cum sa dovedit, țesutul adipos, pielea, depinde în mare măsură de angiogeneză. Și ca o tumoare, grăsimea este locul în care se află vasele de sânge. Întrebarea: putem tăia părul prin îndepărtarea sângelui? Arată corpul gras din punct de vedere genetic al celulei superioare - pe care îl mănâncă fără oprire până când arată ca o minge de tenis cu blană. Cavitatea inferioară are o greutate normală a șoarecelui.

Dacă apuci șoarecele gras și îi dai angiogeneză, acesta va pierde în greutate. Dacă întrerupeți tratamentul, veți recâștiga greutatea. Reporniți tratamentul, veți începe să slăbiți din nou. Te oprești, ei închid din nou. Și te poți juca cu greutatea prin simpla inhibare a angiogenezei. Deci, modul în care este abordat cancerul va fi probabil aplicabil și în cazul învechirii. Ceea ce este cu adevărat impresionant în acest sens este că nu putem consuma acești șoareci sub greutatea corporală a șoarecilor normali. Cu alte cuvinte, nu putem face șoareci supermodel. (Râsete) Și acest lucru vorbește despre rolul angiogenezei în realizarea unei vieți sănătoase.

Albert Szent-Györgyi a spus odată: „Descoperirea înseamnă să vezi ceea ce au văzut ceilalți, dar să te gândești la ceva ce nimeni altcineva nu credea”. Sper că v-am convins că numitorul comun, angiogeneza, poate avea o mare putere împotriva cancerului, obsesiei și altele asemenea. Și de asta are nevoie lumea acum. Mulțumesc.

June Cohen: Deci, aceste medicamente nu sunt cu adevărat - nu sunt chiar obișnuite în tratamentul tumorilor. Ce le-ați recomanda celor cu dizabilități? Ați recomanda aceste tratamente majorității pacienților cu cancer?

William Li: Deci, există terapii antiangiogene care sunt aprobate de FDA. Dacă sunteți bolnav de cancer sau reprezentați un bolnav de cancer, ar trebui să întrebați despre ei. Și există multe studii clinice. Fundația pentru angiogeneză este urmată de aproape 300 de companii și există aproximativ 100 de alte medicamente pe care aceste companii le dezvoltă. Ar trebui să luăm în considerare licențiații, să căutăm studii clinice, dar după ce poate face medicul pentru noi, ar trebui să ne întrebăm și ce putem face pentru noi înșine. Și acesta este unul dintre subiectele despre care vorbesc doar pentru a putea face ceea ce medicii nu pot înțelege, pentru a folosi cunoștințele și pentru a face ceva. Și dacă Mama Natură ne-a dat cheile, credem că ar putea exista un nou viitor în valoarea a ceea ce mâncăm. Și ceea ce mâncăm este cu adevărat chimioterapia noastră, de trei ori pe zi.

JC: Da. Și pe această linie, cei care sunt mai predispuși să aibă cancer ar recomanda tratamentul ca măsură de precauție sau, dacă aleg dieta corectă, cu mult sos de roșii.?

WL: Ei bine, știi, există suficiente dovezi epidemiologice. Și în era informației, nu durează mult pentru a ajunge la o sursă autentică precum Pubmed, Biblioteca Națională Medicală, pentru a căuta studii privind reducerea riscului de cancer cu ajutorul dietei și a medicamentelor de zi cu zi. Și este cu siguranță ceva ce poate face toată lumea.