Pește + roșii - Când nu este aproape nimic acasă

Ce gătești când crezi că nu este nimic acasă? Știu din propria experiență că este bine să ai o astfel de rețetă în voucherul tău pentru cazurile în care trebuie să prezinți o cină sau un prânz rapid din aproape nimic. Ei bine, atunci se nasc cele mai bune idei. Din cămară ies întotdeauna câteva delicatese, chiar și atunci când credem că nu este nimic acasă.

Ai nevoie de paste, conserve de roșii, conserve de pește, ceapă, usturoi și condimente. Se pregătește rapid, poate fi servit în doar 15-20 de minute, deci poate fi o cină obișnuită obișnuită sau am luat un prânz de sâmbătă, de exemplu.

Făcusem deja clic pe el, îl luasem pentru a treia oară, când mi-am amintit că nici nu l-am fotografiat.

Ingrediente: 500 g paste (am folosit tk spany campanell), 400 g conserve de pește (am avut un hering și o sardină), 400 g roșii pasteurizate, 1 ceapă de cap, 3-4 căței de usturoi, ulei, sare, condimente: busuioc, oregano,

Pentru servire: am folosit și busuioc proaspăt

Pregatire: am pus apa la fiert pentru aluat, pentru ca pana se va face ajutorul va fi gata. Pentru sos, tocat ceapa în bucăți mici, o trec peste puțin ulei și fierb la foc mic până când este sticloasă. Adaug usturoiul străpuns, apoi peștele zdrobit manual și adaug și roșiile. O gătesc și se face în 10-15 minute. Am amestecat aluatul în sos și îl servesc.

Există atât de multe alte comentarii pentru ca aluatul să aleagă ceva similar în formă, fussili și farfalle sunt, de asemenea, alegeri bune. Aceste tipuri de paste absorb cea mai mare parte a sosului, făcându-l și mai delicios.

Se servește cu busuioc proaspăt. De obicei nu adaug brânză peștelui, dar oricui îi place o poate face.

Sfat: dacă nu epuizați toată porția imediat, ar trebui să amestecați doar cantitatea de care aveți nevoie, altfel aluatul vă va absorbi mult sucul.