Roșiile din dieta paleolitică

Etichete:

Dieta paleolitică este o dietă fără gluten, fără amidon, fără grâu, fără lapte și fără leguminoase și este urmată de mulți în speranța de a pierde în greutate și de a rămâne sănătoși. Dieta paleolitică elimină, de asemenea, alergenii alimentari obișnuiți din dietă, dar cercetătorii recomandă să nu lăsați roșiile, deoarece ingredientele din acest fruct sunt agenți anti-cancer puternici.

Pentru alimente crude
Consumul de roșii în stare brută este o modalitate excelentă de a păstra ingredientele valoroase din interior. Roșiile moi, suculente, pot fi, de asemenea, un complement ideal pentru sandvișuri, salate de pui și salate verzi. Se potriveste bine cu avocado, salata romana, ceapa rosie, lamaie. Deci, există mai multe moduri de a-l folosi brut.

Sülve
Roșiile prăjite păstrează textura moale și cărnoasă a fructelor proaspete, în timp ce coacerea îmbogățește și aroma. Utilizați roșii prăjite asociate cu legume precum sparanghel, morcovi, vinete și broccoli. Se prajesc cu ceapa tocata, acoperita cu un praf de patrunjel sau coriandru. Sareați-le ușor, deoarece dieta paleolitică nu vă permite să consumați sare.

Ketchup
Trebuie să facem singuri ketchup pentru dieta paleolitică, deoarece versiunea de magazin conține substanțe care nu sunt permise în dieta paleolitică. Gatiti cu ceapa, usturoi, ardei rosu, salata verde, zahar de mesteacan, condiment, cuisoare, nucsoara, telina, lamaie, apoi treceti prin piure.