Deci, să slăbim fără să ne strecurăm și să murim de foame

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Să începem ziua cu un mic dejun bun!

O masă echilibrată la începutul zilei este esențială dacă vrei să fii/să rămâi subțire. Cercetările arată că cei care nu pierd micul dejun mănâncă cu 100 de calorii mai puțin și pierd mai mult în timpul zilei. Un alt mare beneficiu și, de asemenea, neînsemnat, al unui mic dejun sănătos și bogat este acela că, consumându-l, veți obține suficient zahăr la începutul zilei pentru ca creierul dvs. să funcționeze optim până la prânz.

Legume cu fructe, fructe cu legume!

Dacă vrem să slăbim mai repede, dublăm sau triplăm consumul zilnic de fructe și legume. Legumele au un conținut ridicat de apă, putem mânca multe dintre ele, dar nu consumăm multe calorii. În plus, sunt bogate în fibre. Numeroase studii arată, de asemenea, că putem combate multe boli prin consumul de legume și fructe.

Să mâncăm mai multe legume!

Da, mai mult. Fie că este vorba de legume proaspete cumpărate de pe piață sau de o versiune congelată cumpărată în magazin, nu poate fi niciodată prea mult când vine vorba de legume. Câteva sugestii colorate: ardei galbeni și portocalii, varză mov, spanac, varză, rucola, vinete, sparanghel, varză de Bruxelles, mazăre de zahăr. Cercetările arată că oamenii care mănâncă multe legume aduc cu 511 mai puține calorii pe zi decât cei care nu mănâncă suficiente legume. Bilanțul va confirma cu siguranță modificarea!

Mai multe delicatese cu fructe de mare pe farfurie!

Experții spun că putem pierde mai mult în greutate dacă fructele de mare primesc mai multă greutate în dieta noastră. O mică dovadă: peștele are mai puține calorii decât majoritatea cărnii, fie că este vorba de carne de vită, porc sau pui.

Să ne dublăm consumul de produse lactate!

Produsele lactate conțin o cantitate enormă de calciu, un mineral care poate fi, de asemenea, considerat elixirul de slăbire al naturii. Consumul crescut de produse lactate poate suprima acțiunea calcitriolului, hormonul responsabil pentru depozitarea grăsimilor. Organismul are nevoie de cel puțin 1000 de miligrame pe zi pentru a scăpa de grăsimi mai eficient și astfel a pierde în greutate mai repede. Cei care acordă atenție aportului adecvat de calciu pierd de două ori mai repede decât cei care îl ignoră. În plus, este mai ușor să combateți osteoporoza, accidentul vascular cerebral și diabetul de tip 2.

Să aruncăm mâncarea noastră! Este în regulă să modifici puțin!

Înlocuind untul bogat în grăsimi, uleiul și smântâna cu condimente și ierburi cu conținut zero de calorii, am făcut deja multe lucruri pentru ca alimentele noastre sărace în calorii. Cercetările arată că condimentele puternice au un efect de scădere în greutate de lungă durată. Ingredientul activ din ardeii iute este de ex. s-a dovedit că are un inhibitor al apetitului, accelerează metabolismul și, de asemenea, ajută la arderea grăsimilor. Cercetătorii canadieni cred că cei care consumă mâncare picantă ca aperitiv vor consuma cu 189 de calorii mai puține la următoarea lor masă. Dacă folosim mai multe condimente și ierburi în timpul gătitului, vom simți mai puțin nevoie de sărare. Acesta poate fi un efect deosebit de benefic, deoarece majoritatea dintre noi consumăm cu 30% mai multă sare decât cea recomandată. Nu suntem obezi din cauza consumului excesiv de sare, dar efectul retenției de apă și al pufului este semnificativ.

Mănâncă cereale integrale!

Boabele întregi sunt digerate mai încet datorită tărâțelor și germenilor pe care le conțin. Acest lucru face mult mai ușor să ne controlăm nivelul zahărului din sânge și foamea. Este mult mai ușor să păstrezi greutatea pentru femeile care consumă în mod regulat produse din cereale integrale și care au eliminat făinurile rafinate din dietele lor. Înlocuiți zahărul și făina rafinate cu făină integrală și căutați delicatese în care zahărul (sau orice formă a acestuia) nu este primul ingredient.