Salată cu smochine proaspete și nuci

Ce zici de post?
Armonia la locul de muncă

Salată cu smochine proaspete și nuci

smochine

Ingrediente pentru salată pentru 1 persoană:

  • 3 dkg salată iceberg
  • 2 dkg varză ondulată
  • 3 roșii cherry boabe
  • 5 dkg brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 ochi de smochine proaspete
  • 2 nuci pentru ochi
  • o jumătate de lingură de ulei de nuc presat la rece

Pregătire:

  1. Tăiați salata în curmale mai mari, curlate, în bucăți mai mici, înjumătățiți roșiile cherry, tăiați smochinele, tăiați grosolan intestinul de nucă.
  2. Asamblăm salata și sfărâmăm brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
  3. Presărați ulei de nucă sau alt ulei de salată presat la rece (de exemplu, ulei de măsline extra virgin).

Timpul de gătit este de 10 minute.

Sfat Toman: În loc de brânză de vaci, se poate face și cu brânză de capră sau de oaie.

Conținut de calorii, macronutrienți și fibre:

Calorii: 175 kcal
Proteine: 8,7 g
Grăsime: 9,2 g
Carbohidrați: 14 g
Fibre alimentare: 3 g