Salată cu șobolani și cartofi

salată

Salata de șprot și cartofi este o salată destul de ușor de făcut, cu ingrediente minime, care altfel este destul de accesibilă.

Ingredientele

Morcovi - 1 buc.

Ardei bulgar - 1 buc.

Cartofi - 1 buc. (Mare)

Ouă de pui - 2 buc.

Maioneză - 3 bucăți l.

Măsline - 1 lingură.

Sare și piper - după gust

Ulei vegetal - 1 linguriță.

Gătit

Salata de șprot și cartofi este o salată destul de ușor de făcut, cu ingrediente minime, care altfel este destul de accesibilă.

De fapt, este o salată de pește, dar șproturile îți oferă o listă de carne afumată, ceea ce face salata specială și merită nu numai o cină de familie, ci și o masă festivă.

Cantitatea de salată de felii de calorii făcută cu sparanghel, cartofi și ouă depinde de conținutul de grăsime al maionezei. Dacă doriți să faceți o versiune alimentară a unei salate, folosiți o maioneză ușoară.

În primul rând, fierbeți ouăle și cartofii destul de gata. Lăsați ouăle și cartofii și scoateți coaja din cartofi și ouă - coaja.

Salată cu șobolani și cartofi - paste prăjite. Fac o formă de salată pentru tăiere.

Cartofii, care sunt presați cu o porție mare, acesta va fi primul strat. Salivați și ardeți cartofii, adăugați 1 linguriță. maioneză.

Presărați șprotul cu ulei și amestecați bine peștele până se omogenizează.

Întindeți șproturile cu un al doilea strat și, de asemenea, ungeți stratul cu maioneză.

Ceapa ar trebui tăiată în cuburi mici, morcovii ar trebui să fie tăiate felii cu o porție medie, ardeii bulgari ar trebui tăiați cuburi.

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, apoi așezați ceapa și morcovii în tigaie. Fierbeți legumele timp de 5-7 minute până când morcovii sunt moi și ceapa transparentă.

Acoperiți ceapa prăjită cu morcovi în al treilea strat de salată și ungeți cu maioneză.

Stratul 4 - cuburi de piper bulgar proaspăt.

Stratul 5 este ou sau albuș de ou. Ouăle trebuie frecate moderat, lăsați puțin gălbenuș de ou pentru garnitură.

Salata cu șprot și cartofi este decorată cu măsline, benzi de ardei, pătrunjel și gălbenuș de ou. Puteți decora salata în felul vostru.

Salata finită se pune la frigider cel puțin 1 oră, apoi tăietura și salata se scot de pe masă.