Salată de fasole cu țelină

Rețete gastroABC

Pregătire:

1. Se filtrează fasolea, se clătește cu apă curentă și se scurge bine. Pune fasolea într-un castron cu țelină și castravete.

2. Se amestecă uleiul de măsline cu oțetul de vin alb, usturoiul, muștarul, pătrunjelul și zahărul până se omogenizează și se condimentează cu sare și piper.

3. Presărați sosul de vină pe amestecul de fasole și amestecați bine. Luați-l într-un vas de servit, presărați cu arpagic și serviți la temperatura camerei sau acoperiți și puneți la frigider până la servire.

Tapas
(Editura Vince, 2008)

În Spania, tapas tipic, bere și patine de vin sunt menționate ca tapas. Această tendință relativ recentă oferă o modalitate foarte plăcută de a mânca: o experiență relaxantă și socială care. Mai mult.

Tapas
(Editura Vince, 2008)

În Spania, tapas tipic, bere și patine de vin sunt menționate ca tapas. Această tendință relativ recentă oferă o modalitate foarte plăcută de a mânca: o experiență relaxantă și socială care. Mai mult.