Salată de fasole de ceapă

Salata de fasole complet gratuită nu este doar pentru Anul Nou.

Ieftin

Am împărtășit atât de multe feluri de mâncare speciale de fasole și linte în ultimele zile, încât a stârnit interesul unui cititor cu privire la modul de preparare a unei salate tradiționale de fasole de ceapă. Ei bine, iată-l! O fac într-o culoare bună, pentru că cu cât sunt mai multe soiuri de fasole, cu atât este mai interesantă textura.

Pași

Fasolea este îmbibată în apă purificată cu o seară înainte.

Se strecoară a doua zi și se adaugă o altă porție de apă purificată (puțin mai mult decât acoperă) pentru a găti cu următoarele condimente: frunze de dafin, tarhon, cimbru, boabe de piper, sare.
Odată gătit, lăsați sucul să se răcească.

Între timp, în timp ce fasolea este principală, tăiați ceapa roșie și sareți-o ușor.

Se strecoara fasolea, se amesteca cu ceapa rosie, patrunjel tocat si arpagic, apoi se ruleaza in amestecul de otet balsamic alb, ulei de masline si bulion racit.
Gastroperverii pot, de asemenea, să stoarcă un cățel de usturoi în el.

Antal Vali

Sunt Antal Vali, naturist, fitoterapeut, consultant în nutriție și expert în post. Idestova Mă ocup de naturopatie și promovez un stil de viață sănătos de 30 de ani. În 2017, profesorul László Béky și cu mine am devenit doi naturopati ai anului. Am creat acest site web pentru a ajuta și mai mulți oameni să trăiască o viață curată și sănătoasă fără otravă și otravă, să mănânce alimente delicioase fără să se îngrașe și să navigheze în labirintul dietelor.