Salată verde cu brânză de capră, pere și rodie cu sos balsamic

Marile mele preferate sunt salatele verzi, când acoperim diferitele ingrediente pe o salată verde sau micro salată dependentă de sezon, presărăm sosul și am terminat. Există deja destul de multe dintre aceste salate pe blog, merită AICI privește și tu în jur, adună idei.

Această salată verde cu brânză de capră, pere și rodie cu sos de oțet balsamic a fost făcută mai festivă și specială cu brânză de capră și rodie.

În funcție de sezon, baza de salată poate fi făcută din microsalade fără substanțe chimice (de exemplu, mazăre verde), capete de porumbei, ardei, salate de inimă sau un amestec dintre acestea (dar în niciun caz salată iceberg!)

Puteți face din mere în loc de pere, din nuci în loc de migdale, puteți folosi brânză feta în loc de brânză de capră.

ADITIVI

aproximativ Salată verde de iarnă de 20 deca, chiar amestecată (de exemplu vârf de porumbel, rucola, spanac pentru copii sau micro salată)

1 pere, aprox. Tăiați cuburi de 1-2 cm

1 semințe de rodie

1 mana mare de migdale, prajita uscata intr-o tigaie

10 deca brânză moale de capră

2 linguri de oțet balsamic

1 linguriță de muștar Dijon

sare, piper proaspăt măcinat

CUM SE PREPARĂ ACEST lucru

Într-un castron, amestecați bine ingredientele sosului pentru a se amesteca bine.
Prăjește migdalele într-o tigaie și taie-le în bucăți mai mici.
Într-un castron mai mare, amestecați împreună salata verde, perele tăiate cubulețe, migdalele și semințele de rodie, presărați jumătate din dressing și răsturnați bine.
Dărâmați brânza de capră deasupra și serviți proaspăt cu sosul rămas.

Scrie un comentariu Lasă un răspuns

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum să procesați datele de postare .