Stop de sare!

Prea multă sare determină inima și sistemul vascular. Consumul excesiv poate duce cu ușurință la hipertensiune arterială. În plus, sarea leagă apa din organism, nu permite toxinelor acumulate să plece în mod natural. De aceea merită întotdeauna să aveți grijă să vă încărcați corpul cu cea mai mică cantitate posibilă de aport de sare. Nu numai că putem reduce aportul excesiv prin stoarcerea mai mică a agitatorului și tratarea condimentului nostru numărul unu în timpul gătitului. Există câteva mici trucuri pe care le putem face pentru a ne proteja sănătatea neobservate.

Sezon!

În loc de sare, folosiți condimente exotice cu aromă intensă în timpul coacerii și gătitului. Cu cât un condiment este mai intens sau picant, cu atât mâncarea va fi mai gustoasă și cu atât mai puțin îți vei dori gustul sărat. Merită să experimentați condimente picante care ard grăsimi și vă stimulează metabolismul, dar scorțișoara, curry sau chimenul pot fi, de asemenea, o alegere foarte bună.

Fii proaspăt!

Fără îndoială, amestecurile de condimente gata preparate, sosurile, sosurile pot servi bine, dar din păcate conțin adesea multă sare. Parțial datorită aromelor și parțial datorită conservării. Dacă este posibil, evitați astfel de alimente semipreparate, conservante, deoarece acestea vă pot aduce multă sare ascunsă în corp. Încercați să cumpărați alimente proaspete, aromatizați-le cu condimente proaspete și cumpărați cât mai puține plicuri, tuburi, sticle, pungi sau ingrediente posibil.

Mai puțin fast-food

Oricine merge la un restaurant de tip fast-food a experimentat deja că cartofii prăjiți sunt mai mult decât sărate. Aproape peste tot. Dar cartofii nu sunt singura sursă de sare în exces. Burgerii, sandvișurile, supele și, adesea, chiar și salatele conțin multă sare ascunsă. Nu întâmplător ne este atât de sete după o masă de tip fast-food. Ori de câte ori este posibil, evitați aceste locuri și luați masa la un restaurant sau sandwich bar.

Aveți grijă cu pâinea!

Multe pâini ambalate sunt exagerate pentru a prelungi durata de valabilitate. Acesta este motivul pentru care ar trebui să citiți cu atenție lista ingredientelor înainte de a cumpăra. Desigur, puteți alege și pâine proaspăt coaptă, dacă este posibil, secară sau grâu integral. Avantajul pâinii de secară, însămânțate, este că conțin o mulțime de vitamine B datorită semințelor și stimulează digestia.

Doar nimic sărac în grăsimi!

Din păcate, lucrurile cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi, fără grăsimi, fără zahăr și așa de libere trebuie să fie consumabile cumva odată ce cantitatea unuia dintre ingrediente a fost redusă complet. În astfel de cazuri, se adaugă de obicei prea multă sare sau chiar zahăr la produs pentru a-i reaminti originalul prin gust și textură. Cu toate acestea, din păcate, zahărul sau sarea ascunse intră în produs, ceea ce provoacă mai multe daune decât consumul de grăsimi bune. Doar nimic, alege produsul cu ingredientele originale din toate.

Chineză numai acasă

Dacă este ceva, restaurantele chinezești de tip fast-food sunt pline de sare. Nu întâmplător vrem să bem o mare de apă după o cină chineză consistentă. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să renunțăm la supa dulce-acrișoară sau la puiul cu broccoli. Mai degrabă, obțineți toate ingredientele și gătiți o cină chinezească fără sare acasă. Deci, cel puțin ne putem simți liberi să experimentăm condimentele mai condimentate.