Sănătatea noastră poate depinde de aceasta: ungurii mănâncă aproximativ puțin din acest aliment important

Consumul de legume și fructe de către copiii cu vârsta cuprinsă între 1-3 ani atinge în continuare aportul zilnic recomandat de OMS, dar această cantitate scade odată cu vârsta. Copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani mănâncă 41 kg de legume și fructe pe zi. Copiii de 4-10 ani cântăreau doar 34 dkg, în timp ce cei de 11-18 ani aveau doar 27 de ani, conform unei analize anterioare a Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari, care a examinat obiceiurile alimentare ale maghiarilor 0-18- de ani.

poate

Deși nevoia de nutriție conștientă crește peste vârsta de 18 ani, rămânem în urmă în raport cu dkg-ul minim zilnic relevant de 40 dkg.

Toamna, obținerea de legume și fructe proaspete poate fi o durere de cap pentru mulți, dar în alte moduri, putem chiar să aducem vitaminele necesare în corpul nostru cu pateul meu de legume.

Toamna și iarna, este deosebit de important să acordăm o atenție și mai mare sănătății noastre. Putem aduce o mare contribuție la aceasta urmând o dietă conștientă. Și o parte esențială a acestui lucru este, de asemenea, consumul de legume și fructe. Legumele sunt surse abundente de vitamine (de ex. Vitamina C, beta-caroten, vitamine B), minerale (de ex. Potasiu, magneziu), fibre dietetice și, cu excepția semințelor oleaginoase și a fasolei, conținutul lor de energie nu este semnificativ. Fiecare legumă este mai bogată în vitamine și minerale diferite, astfel încât soiul nu numai că încântă, dar contribuie și la aportul adecvat de nutrienți.

Dacă includem legume domestice în dieta noastră în timpul sezonului de coacere, putem sprijini și economia internă și producătorii.

Toamna și iarna, pot fi adăugați bine în dietă dovleci, sfeclă, varză, gheață, ridiche neagră, ridiche de unt, varză de Bruxelles, varză, varză roșie sau diverse leguminoase uscate.

Mulți oameni cred că puteți face pateu numai din carne și pește, deși acest lucru nu este cazul, legumele sunt, de asemenea, materii prime excelente pentru acest lucru.

- a declarat Gábor Kovács, director general al Hamé Hungária Kft.

Leguminoasele uscate, cum ar fi fasolea, sunt, de asemenea, o bază foarte bună de pateu, care poate fi apoi variată cu ciuperci, roșii și condimente. Legumele funcționează și ca un condiment, așa că dacă folosim ceapă, usturoi și ardei pentru condimente, avem nevoie de mult mai puțină sare în mâncare, obținându-se astfel un efect gustativ foarte plăcut, care să se armonizeze cu legumele de bază.