Pizza de pui Satay

pizza

Pregătire:

1. Preîncălziți cuptorul la căldură bună (210 ° C). Carnea de pui este eliberată de grăsimi și tendoane. Un picior este umplut pe jumătate cu apă, condimentat cu pudră de condimente, fiert, apoi puiul este pus în el și se gătește la foc mic timp de 7 minute. Se scoate din suc și se răcește.

2. Pentru sosul satay, congelați ceapa în ulei, apoi adăugați turmericul, chiliul, pudra de usturoi, amestecând și lăsați pe foc 1 minut. Apoi adăugați zahărul, sosul de soia și untul și gătiți cu lapte de cocos topit timp de 1 minut.

3. Tăiați puiul răcit în fâșii subțiri și amestecați cu două treimi din sos.

4. Întindeți restul de treime de sos pe pâine și stivuiți ceapa, porumbul și chiftelele. Coaceți crocant aproximativ 15 minute și serviți stropit cu frunze de busuioc tocat.