Secretul unei bacterii intestinale adecvate este o nutriție adecvată

Ce să mâncați pentru o floră intestinală sănătoasă?
bacterii

Orice mâncăm are un efect asupra bacteriilor intestinale, care la rândul lor au un impact mare asupra sănătății noastre, potrivit unui studiu olandez.

Sondajul a examinat scaunele a peste 1.100 de persoane care au participat la programul LifeLines, care urmărește sănătatea a peste 165.000 de persoane din Olanda de Nord. Pe baza eșantionului, a fost analizat ADN-ul bacteriilor și al altor microorganisme din intestin. În plus față de eșantionul de scaun, au fost colectate informații cu privire la dieta participanților, obiceiurile medicamentoase și starea generală de sănătate.

Cercetările publicate în Science au analizat în mod deliberat pacienții medii și sănătoși, în timp ce cercetările anterioare s-au concentrat în principal pe participanții cu o anumită boală. Un avantaj suplimentar față de materialele similare anterioare este că această cercetare a examinat o masă mai largă în același timp și ADN-ul tractului nostru intestinal a fost, de asemenea, examinat în detaliu.

„Cercetătorii se uită de obicei la un anumit aspect al ADN-ului pentru bacterii, dar aici, tot ADN-ul bacterian a fost analizat”, spun experții.

S-a constatat că persoanele care consumă în mod regulat iaurt și lapte de unt au bacterii intestinale mai diverse. Cafeaua și vinul contribuie, de asemenea, la menținerea diversității bacteriilor. Cu toate acestea, laptele și o masă bogată în calorii reduc diversitatea bacteriilor intestinale.

„În general, am găsit șaizeci de factori care ar putea afecta diversitatea. Cu toate acestea, diversul set de bacterii intestinale este în mod clar mai sănătos, deci merită să te străduiești pentru el ”, spune liderul cercetării Alexandra Zhernakova.

Potrivit expertului, boala poate fi cauzată de mai mulți factori. Cum ar fi de ex. cauza genetică, vârsta noastră, pe care nu o putem schimba cu adevărat. Dar include și nutriție care ne ajută să menținem diversele bacterii intestinale, astfel încât să putem rămâne sănătoși.

Sursa: Medipress