versuri

Conform datelor maghiare, 1-2% dintre oameni sunt afectați de sensibilitatea la gluten, cu toate acestea, doar 10-15% dintre cazuri sunt diagnosticate. Aceste date sunt un bun indiciu că nu suntem suficient de conștienți sau nu cunoaștem sau nu vrem să recunoaștem simptomele sensibilității la gluten și rareori consultăm un medic. Sensibilitatea la gluten poate duce la scăderea nivelului de testosteron la bărbați și tulburări menstruale la femeile afectate. Fiind un factor care influențează fertilitatea, sensibilitatea la gluten este nu numai posibilă, ci și necesară.

gluten

Ce este sensibilitatea la gluten și când trebuie suspectată?

Sensibilitatea la gluten este o problemă a funcției digestive, o boală autoimună. Se disting două tipuri, sensibilitatea la gluten celiacă și non-celiacă (NCGS). Diferența dintre cele două este că, în timp ce prima cauzează vătămarea intestinelor subțiri, precum și comorbiditatea (sensibilitate la lactoză, diabet, rezistență la insulină etc.), cea din urmă, NCGS, nu dăunează viliilor intestinale și nu este caracterizată prin dezvoltarea suplimentară a intoleranței alimentare. Cu toate acestea, pericolele reprezentate de deficiențele de vitamine și minerale rămân.

În caz de sensibilitate la gluten celiac, malabsorbția și alte simptome (balonare, indigestie, crampe intestinale, diaree) sunt cauzate de deteriorarea vilozităților intestinului subțire, care apoi dispare complet, determinând corpul să piardă cantități semnificative de alimente care conțin gluten. poate duce, de asemenea, la slăbiciune anormală. În cazul comorbidităților, digestia alimentelor care conțin lactoză sau insulină din cauza lipsei enzimelor care procesează lactoza și insulina poate indica, de asemenea, că sursa de indigestie sau infertilitate este sensibilitatea la gluten la celiaci. Din cauza problemelor digestive, pe lângă slăbiciunea patologică, pacientul poate prezenta deficiență de nutrienți și vitamine ca simptom secundar. Cercetările de la Universitatea din Virginia au arătat că Lipsa de vitamine și minerale în sensibilitatea la gluten netratată este unul dintre principalele motive pentru care boala previne sarcina.

Dacă simțim simptome similare celor menționate, mai ales dacă boala a apărut deja în familie printre strămoși, merită cu siguranță să ne examinăm. Dacă se suspectează că sensibilitatea la gluten poate preveni sarcina, un test de sânge este o procedură obișnuită, dar numai o probă histologică a intestinului subțire va oferi un diagnostic precis.

Cu toate acestea, autodiagnosticul nu este recomandat deoarece sensibilitatea la gluten este periculoasă și poate provoca leziuni grave asupra sănătății, cancer, modificări neurologice la nivelul creierului și, nu în ultimul rând, infertilitate, dacă nu este tratată.

Cum inhibă sensibilitatea la gluten sarcina?

Conform datelor maghiare, 1-2% din populația maghiară este implicată în problema sensibilității la gluten celiac, cu toate acestea, doar 10-15% din cazuri au fost diagnosticate. Proporția persoanelor cu sensibilitate la gluten non-celiac în populația maghiară este de 6-8 la sută, dar se preconizează că acest număr va crește conform previziunilor.

La bărbați, sensibilitatea la gluten netratată a dus la scăderea nivelului de testosteron. Acest lucru este însoțit de o scădere a numărului de spermatozoizi și o scădere a performanței - deci poate afecta succesul de a avea un copil.

Cercetătorii de la Universitatea din Virginia au efectuat studii în rândul femeilor. Părțile interesate au avut mai multe șanse să se plângă de probleme menstruale (ratarea ciclului menstrual) și, de asemenea, au cunoscut o scădere a numărului de ovulații, ceea ce face ca pacienții să rămână mai puțin gravide. Pacienții sensibili la gluten au un risc de nouă ori de avort spontan, iar întârzierea dezvoltării fetale este de 3 până la 6 ori mai mare decât la femeile care nu sunt sensibile la gluten. Prin urmare, este clar că suspiciunea de sensibilitate la gluten este o problemă care trebuie abordată în cazul unor probleme de fertilitate.

Ce tratament este recomandat?

Este esențial ca alimentele care conțin gluten să fie aruncate și trecute la o dietă fără gluten. În plus față de dietă, este important să completați nutrienții, vitaminele, mineralele și proteinele potrivite din organism. „Merită să acordați atenție consumului de alimente, deoarece pe termen lung, vilozitățile intestinale se pot regenera și poate aștepta și bobocul mult așteptat. Cu toate acestea, datorită eredității, merită să acordați o atenție sporită digestiei copilului mic ”, a declarat Klaudia Ambruska, dietetician la Clinicile Versys.

Ce altceva trebuie să fii atent?

Această boală necesită o schimbare completă a stilului de viață, pe lângă consumul de produse și materii prime fără gluten, este de asemenea important să se acorde atenție faptului că în timpul preparării alimentelor nu intră în contact cu alimentele care conțin gluten. Dieteticianul Klaudia Ambruska a subliniat că experiența practică arată că în restaurantele în care se găsesc mâncăruri fără gluten în meniu, acestea acordă mai multă atenție acestui lucru decât în ​​gospodării. Rețineți că, în caz de hipersensibilitate, nu este recomandat să utilizați aceleași instrumente care sunt utilizate pentru a prepara alimente care conțin gluten.

Când cineva primește un diagnostic, cu siguranță merită să identificați ce alimente conțin gluten și care pot fi alternativele. Principalele materii prime care conțin gluten sunt grâul, secara, orzul și ovăzul și produsele obținute din acestea. Trebuie remarcat faptul că multe produse finite conțin gluten ca aditiv și umplutură. Exemple sunt mezelurile, cârnații, conservele, gumele de mestecat, cofetăria sau, să zicem, alcoolul (whisky, bere).

Dieteticianul Versys Clinics a subliniat că nu este recomandat să începeți să consumați alimente care conțin gluten la copiii mici cu vârsta sub 6 luni.

2017. Versys Clinics Institute of Human Reproduction