Sensibilitate la lactoză

Simptome: balonare, flatulență, plenitudine, crampe abdominale, diaree.

Intoleranță la lactoză

Sensibilitatea la zahărul din lapte se dezvoltă atunci când enzima lactază, care descompune zahărul din lapte (lactoza), este parțial sau complet absentă din organism. Zahărul din lapte poate fi absorbit din intestinul subțire - acest lucru se întâmplă numai - dacă enzima lactază transformă zahărul din lapte în zaharuri simple: glucoză și galactoză.

În absența enzimei lactazei, după consumul de lapte sau produse lactate, la aproximativ două ore de la intrarea lactozei în colon nedigerate, începe digestia bacteriană a lactozei, care provoacă simptomele.
BINE: absența parțială sau completă a enzimei lactază

Decontare sau investigații suplimentare?

Nivelurile de lactază scad odată cu vârsta, iar boala poate apărea între 20 și 40 de ani. O formă foarte rară de intoleranță la lactoză poate apărea și în copilărie. Boala poate fi secundară sau dobândită, caz în care bolile intestinului subțire duc la deficit enzimatic. Boala primară este de ex. tratamentul sensibilității la făină are ca rezultat îmbunătățirea.

Diagnostic: sunt cunoscute mai multe metode, cea mai frecventă fiind testul respirației cu hidrogen.

Tratamentul său:

În funcție de gradul de sensibilitate, înlocuirea laptelui și a produselor lactate cu produse fără lactoză. Este recomandat să citiți eticheta alimentelor în toate cazurile. Deficitul de calciu și vitamina D poate fi evitat prin consumul de produse fără lactoză.

Înainte de a consuma alimente care conțin lactoză, luați doza corectă de comprimate de lactază.

Consumul de înlocuitori de lapte pe bază de plante. Aceste produse nu conțin lactoză și proteine din lapte. Este recomandat să citiți eticheta alimentelor în toate cazurile.

Multe alimente pot conține formă latentă de lactoză, dar de ex. poate fi prezent și ca purtător de droguri. Ar trebui să aflați despre acestea.