Separator de apă: ce fel de apă să bei?

Dintr-o sursă pură

Suntem de acord: apa curată este cea mai bună pentru a potoli setea. Dar care este diferența dintre fântână, robinet, izvor și apă minerală? Ceea ce face o apă medicamentoasă și, dacă este, are un efect bun asupra oricui?

Creat: 5 septembrie 2011 11:19
Modificat: 26 noiembrie 2012 13:43

Apa vieții

Setea de urgență

În cazul setei abundente, care este deja însoțită de letargie și gură uscată, un ceai sau o supă ușor sărată poate compensa pierderea mai mult decât apa limpede, deoarece nu trebuie oferită doar apă, ci și cantitatea potrivită de sare. Copiii și vârstnicii sunt deosebit de vulnerabili la deshidratare. După vărsături sau diaree, este esențial să alcătuiți cantitatea de lichid de urgență pentru a preveni deshidratarea pacientului. Ar trebui să se acorde o atenție deosebită pentru a asigura aportul adecvat de lichide la vârstnici, deoarece corpurile lor nu mai indică lipsa de lichid cu un sentiment atât de urgent de sete. De multe ori consumă mai puține lichide decât este necesar, ceea ce poate duce la deshidratare, indigestie și modificări ale vâscozității sângelui, crescând riscul de tromboză.

Exercitiile fizice si activitatea fizica crescuta sporesc necesarul de lichide si minerale. Transpirația îndepărtează sodiul, potasiul, calciul și magneziul, provocând letargie, amețeli, hipotensiune și crampe musculare. Lucrătorii fizici grei și sportivii ar trebui să asigure aportul de lichide chiar înainte de apariția unei senzații puternice de sete, sorbind una sau două deci de apă în fiecare sfert de oră înainte și, dacă este posibil, în timpul activității. În căldura verii, corpul pierde o cantitate mare de lichid prin transpirație și, datorită conținutului de sare de 0,1-0,2% din sudoare, corpul pierde o cantitate semnificativă de sare.

Cât de mult de băut?

Nu toată apa curată este apă potabilă

Apă de izvor, minerală sau medicinală?

Ape minerale

Apele minerale sunt cele mai potrivite pentru a satisface nevoile de apă. Apele de origine pură din straturile naturale și protejate ale pământului sunt numite ape minerale, care sunt bogate în minerale și oligoelemente importante din punct de vedere fiziologic din punct de vedere nutrițional. Acestea nu conțin calorii, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la ingerarea caloriilor inutile și oferă organismului dvs. calciu, magneziu, potasiu, fluor sau alte minerale de care aveți nevoie într-o formă ușor de prelucrat și de încorporat. Numărul consumatorilor de apă minerală s-a înmulțit în ultimele decenii. În timp ce în 1960 consumul de apă minerală pe cap de locuitor era de numai 2,3 litri, patruzeci de ani mai târziu, până în mileniul al treilea, era de aproape douăzeci de ori mai mare, iar în 2001 era deja de 50 de litri pe cap de locuitor și pe an. Au apărut versiuni bogate, ușor carbogazoase și necarbonate. Gama largă de mărci și ambalaje asigură că toată lumea poate găsi produsul cu cel mai bun conținut mineral, cel mai bun gust și ambalajul cel mai practic, indiferent dacă doresc să îl consume acasă, la serviciu, într-un restaurant, într-o mașină sau în altă parte, de exemplu, în timpul joggingului.

Atunci când cumpărați ape minerale, eticheta informează despre compoziția lichidului - merită să studiați dacă cumpărăm un simplu „sifon” pentru banii noștri, adică apă potabilă îmbuteliată îmbogățită cu acid carbonic sau apă minerală care conține și minerale valoroase. Apele mai mici care conțin 500-1000 mg (de exemplu diamantul Óbuda) și apele medii care conțin 1000-1500 mg de minerale (Harkányi, Kerekdombi) pot fi utilizate pe termen nelimitat pentru a satisface cererea biologică de apă, în timp ce datorită conținutului lor semnificativ de minerale de 1500 -3000 mg/l consumul de apă minerală de la Harmatvíz, Balfi, Apenta, Kékkúti, Ágnes Mohai, Bükk și Borsod este supus restricțiilor cantitative. O cerință importantă pentru păstrarea caracterului natural al apei minerale este că adăugarea oricărei substanțe chimice, altele decât dioxidul de carbon, este strict interzisă.