Sfaturi pentru o dietă echilibrată - iată sfaturile unui dietetician

Dacă îi urmăm pe acești trei (identitate de sine, ritm de sine și moderație), vom avea, de asemenea, o șansă bună de a realiza o viață mai sănătoasă și mai potrivită. Dieteticianul, Mónika Gulyás, recomandă următoarele:

MASE REGULARE

Cea mai importantă și cea mai frecvent ratată masă este micul dejun. Cu toate acestea, primul aport de energie este esențial pentru pornire. Și dacă micul dejun este inclus în obișnuința unei persoane, de cele mai multe ori se întâmplă sub forma unui „ceva” cu absorbție rapidă, sărac în nutrienți, care nu este bun pentru corpul nostru. Prin urmare, merită să economisești puțin mai mult din seară, apoi să pregătești un mic dejun simplu, dar mai sănătos, a doua zi.

Contrar concepției greșite, este posibil să luați cina, potrivit expertului, trebuie avut grijă ca ultima masă să fie cu trei ore înainte de culcare. Concepția greșită este că organismul nu se mai metabolizează noaptea, iar ceea ce mâncăm seara „fermentează în stomac noaptea. Nu există așa ceva. Cu toate acestea, cina ar trebui să fie deja o masă mai ușoară.

Foto: Viktor Koppán

CARBOHIDRATI PERICULOSI SAU COMBUSTIBIL?

Majoritatea oamenilor de acolo sunt răsfățați pentru că se gândesc că, dacă mănâncă doar carne și legume, au trecut la o dietă sănătoasă. Nu este adevărat, deoarece corpul are nevoie de carbohidrați, acesta este combustibilul nostru. Dar nu contează ce! Înlocuiți pâinea albă și semi-maro cu versiuni bogate în fibre, cereale integrale, graham sau cu mai multe semințe. Am făcut deja multe lucruri pentru sănătatea noastră. Și atunci când este combinat cu dieta, reduceți ușor doza, crescând în același timp aportul de legume. Calea este foarte simplă: nu puneți legumele în sandwich, ci faceți o salată separată sau feliați o cantitate bună de legume lângă ea și gustați-o. Dar este, de asemenea, ușor să încorporezi legume suplimentare într-o masă principală. Nici nu trebuie să renunțăm complet la garniturile obișnuite, cum ar fi cartofii, orezul, ci să reducem porția în jumătate și să o înlocuim cu salată, legume la grătar, aburite și chiar noi tipuri de garnituri: hrișcă, bulgur, mei . Ideea este varietatea!

MATERII PRIME

Dieteticianul examinează, de asemenea, dieta inițială a celor care se pregătesc pentru o schimbare a stilului de viață și sugerează modificări în consecință. Se analizează în primul rând ce carne consumă cineva. Nu există carne interzisă, spune el, dar este bine pentru consumator să aleagă în mare parte carne cu conținut scăzut de grăsimi și carne roșie o dată pe săptămână. Majoritatea dietei ar trebui să fie formată din păsări de curte și pește. Continuați cu procedurile de pregătire!