Pagina principală Simpatie

Stabilirea nivelului corect de colesterol

Ați putea citi mai multe despre acest subiect?

Metode naturale de scădere a colesterolului

Cât durează reducerea hipertensiunii arteriale?

Fapte sfâșietoare

Colesterolul lipidic este vital pentru corpul nostru, incluzând componente importante ale pereților celulari, hormoni sexuali, vitamina D și acid biliar. O mică parte din necesarul de colesterol este obținută din alimente. Colesterolul se găsește numai în produsele de origine animală (carne, produse din carne, măruntaie, ouă, brânzeturi, grăsimi animale etc.). Alimentele de origine vegetală nu conțin colesterol, astfel încât din punct de vedere al nivelului de colesterol, legumele, fructele și cerealele pot fi consumate la nesfârșit. Majoritatea nevoilor dumneavoastră de colesterol sunt produse de organismul însuși. Poate fi o problemă dacă este prezentă în prea mult sânge sau dacă proporția diferitelor tipuri de grăsimi din sânge din colesterolul total este inadecvată.

Consecințele colesterolului ridicat

Colesterolul se leagă de proteinele din sânge, formând lipoproteine LDL și HDL, care transportă colesterolul necesar din ficat în celule și preiau colesterolul neutilizat din țesuturi și îl returnează în ficatul care descompune grăsimile. Nivelul ridicat de colesterol LDL și HDL scăzut crește semnificativ riscul de probleme vasculare și boli de inimă, ca și cum colesterolul LDL se acumulează în sânge, poate provoca depozite de grăsime în vasele de sânge și plăci.

Nivelurile ridicate de colesterol din sânge nu numai că cresc riscul de ateroscleroză și infarct, dar pot crește și dezvoltarea anumitor tipuri de cancer. Problema este mai frecventă decât credem, afectând multe milioane de oameni activi din întreaga lume. Aceasta este, de asemenea, una dintre problemele civilizației: dieta nesănătoasă, unilaterală, alimentele prea grase, lipsa exercițiilor fizice și consumul excesiv de alcool contribuie, de asemenea, la dezvoltarea acesteia. Tulburările nivelului de grăsime din sânge pot fi cauzate și de boli precum probleme tiroidiene, boli metabolice, diabet și probleme hepatice, biliare sau renale, iar unele medicamente pot contribui. Din fericire, putem lua măsuri împotriva acestuia, luând măsuri în timp util pentru a preveni consecințele vasculare asociate cu agravarea nivelului de colesterol. Nici nu trebuie să vă gândiți la medicamente: cu unele modificări conștiente ale stilului de viață, o dietă adecvată, puteți reduce nivelul colesterolului cu până la 10-20%. Aportul zilnic de colesterol nu trebuie să depășească 300 mg.

Sfaturi pentru scăderea colesterolului

Aflați ce înseamnă datele privind colesterolul!

Trei numere caracterizează nivelul colesterolului din sânge, acestea trebuie cunoscute și monitorizate pentru a menține grăsimile din sânge sub control. Nivelul total de colesterol în 100 ml de sânge poate fi de 200 mg, colesterolul LDL nu trebuie să depășească 160 mg, iar colesterolul HDL trebuie să fie peste 45 mg. Este adecvată o valoare a trigliceridelor de până la 150 mg la 100 ml.

De asemenea, discutați cu medicul dumneavoastră despre nivelurile de colesterol!

În cazul unor niveluri anormale de grăsime din sânge, este de asemenea recomandabil să solicitați sfatul medicului de familie, ca și cum ar exista o predispoziție moștenită (hipercolesterolemie familială) sau o boală care afectează nivelul colesterolului, poate fi necesară administrarea de medicamente pe lângă reforma stilului de viață.

Exercițiile fizice pot crește nivelul de colesterol „bun”!

Exercițiile fizice regulate pot ajuta la creșterea nivelului de colesterol HDL, la scăderea colesterolului LDL. Chiar și o plimbare ușoară pe jumătate de oră pe zi este benefică.

Citiți cu atenție etichetele alimentelor!

Pentru a alege alimente prietenoase cu inima, este recomandabil să cunoașteți caracteristicile alimentelor, cum ar fi conținutul de calorii, diferența dintre grăsimile sănătoase și nesănătoase, pentru a evita grăsimile saturate și grăsimile trans.

Mănâncă pește cel puțin de două ori pe săptămână!

Peștii de apă rece, precum somonul, merluciul și macroul, printre speciile domestice, știucă, biban, gâscă, biban, păstrăv, busa sunt bogate în acizi grași omega-3 sănătoși, care protejează inima, deci merită să îi includeți în dieta dumneavoastră cel puțin de două ori pe săptămână. Dacă este necesar, acizii grași necesari pot fi suplimentați cu suplimente alimentare.

Reducerea grăsimilor ascunse cu selectarea corectă a materiilor prime

Pentru carne și produse din carne, alegeți materii prime cu conținut scăzut de grăsimi (de exemplu piept de pui, piept de curcan, șuncă). În loc de unt, cumpărați iaurt, margarine ușoare. Uleiurile vegetale conțin, de asemenea, acizi grași nesaturați, cum ar fi consumul moderat de măsline, semințe de in, nuci și alune, de exemplu pentru salate.

Utilizarea tehnologiei adecvate a bucătăriei

Din punct de vedere al tehnologiei bucătăriei, ar trebui să acordăm preferință și metodelor de preparare cu conținut scăzut de grăsimi (vas de teflon, faianță, pungă de copt, folie de copt, grătar de contact etc.). Îndepărtați întotdeauna stratul vizibil de grăsime din materiile noastre înainte de preparare.

Reduceți dozele!

În plus față de calitatea alimentelor, trebuie să acordați atenție și cantității sale: trebuie să acordați o atenție deosebită porțiilor dvs. pentru a evita aportul inutil de calorii. Restaurantele servesc de obicei mai multe alimente decât este necesar, care pot fi mai bine controlate în timpul gătitului acasă.

Mănâncă mai multe legume, fructe, leguminoase!

O dietă prietenoasă cu inima se bazează pe cereale integrale, o mulțime de legume și fructe proaspete, inclusiv leguminoase, fasole și mazăre, deoarece acestea sunt bogate în vitamine, minerale și conțin multă fibră, care este absolut necesară pentru a controla nivelul colesterolului. De asemenea, ajută la menținerea unei greutăți sănătoase.

Renunță la fumat!

Renunțarea la fumat ajută la normalizarea nivelului de colesterol din sânge, contribuie la sănătatea circulatorie și a inimii.