Simplu și foarte delicios: acesta este puiul parmezan perfect

Și dacă vorbim despre carnea de pui, să învățăm ceva: pentru acest tip de carne, calitatea A și B se pot distinge pe baza clasificării calității. În special, puiul trebuie să conțină părți bine dezvoltate, pline de corp - cât mai multe părți cărnoase posibil - și să aibă un strat suficient de grăsime pentru a fi printre cele mai bune. Am pus puiul la grătar pentru a nu atinge partea din față a casei din cauza pesmetului. O pastă de dovlecei aromată cu puțin piper amestecat poate fi acompaniamentul dietetic perfect pentru aceasta.

Ingrediente pentru 2 persoane:

40 file de piept de pui deca
1 lingura unt moale
10 deca parmezan ras fin
pentru a gusta sare și piper proaspăt măcinat
1 buchet de busuioc proaspăt și oregano (total)
2 cutii de conserve de roșii
20 de mozzarella feliate deca

timp de pregatire: 5 minute
timp de pregatire: 45 min

Pregătire:

Ungeti putin carnea de pui, apoi sare si piper si puneti-le pe gratarul de contact.

Se coace câteva minute, apoi se toarnă roșiile conservate într-un yen mai mic, se toacă bucățile de roșii, se sare și se piperează amestecul. Aici vor veni feliile de pui finite, pe care puteți lingura puțină roșie, apoi feliile de mozzarella pot merge pe ea. Apoi coaceți până când mozzarella s-a topit, apoi adăugați parmezanul și condimentele proaspete înainte de servire.