Simptomele deficitului de fier și cele mai bune alimente pe care le poți mânca în acest moment

Timpul normal de somn este de cel puțin 6,5 până la 7,5 ore pe zi, ceea ce se potrivește lin cu unele micro-treziri. Un studiu a arătat deja că prea puțin (mai puțin de 5 ore) și prea mult (mai mult de 10 ore) somn poate fi dăunător, deci dacă tulburările noastre de somn sunt persistente, merită să vă adresați medicului dumneavoastră pentru posibile cauze.

S-ar putea să dormim mai rău cu boli cronice și sindromul picioarelor neliniștite, perioade alergice, probleme mentale sau spirituale, dar chiar și stresul și deficitul de fier pot duce la insomnie sau treziri frecvente pe timp de noapte.

Cele mai cunoscute simptome ale deficitului de fier sunt paloarea, oboseala, slăbiciunea, scăderea efortului fizic și mental și tulburările de somn. Același lucru se poate spune dacă ne răcim des sau dacă ne doare foarte des capul, deoarece creierul este foarte sensibil la lipsa de oxigen. De asemenea, merită să bănuiți carența de fier dacă vă aflați în fața căderii severe a părului. Dacă nu dormim cu alte simptome ale deficitului de fier, suplimentarea cu fier poate rezolva situația.

Într-un articol al BBC, nutriționistul Fiona Hunter spune că fiecare a cincea persoană se simte ocazional neobișnuit de obosită și cel puțin una din zece persoane suferă de oboseală persistentă. Acest lucru se poate întâmpla uneori fără un motiv aparent, dar este adesea cauzat de o dietă necorespunzătoare. Dacă deficitul de vitamine este cauza, ar trebui totuși să consultați un medic, deoarece numai el sau ea poate da un diagnostic real și putem chiar consuma prea mult fier.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, mai mult de 30% din populația lumii este anemică și ar avea nevoie de supliment de fier, se spune în articol.

Dar de când încerc?

Plin de delicatețe. Nutriționiștii recomandă, de obicei, fierul din carnea roșie și ficatul să fie înlocuit, deoarece sunt mai ușor de încorporat. Dar există și speranță pentru vegetarieni: prune, stafide, smochine, caise, banane, nuci, fistic, alune, linte, legume cu frunze întunecate, sparanghel, hrișcă și piersici sunt, de asemenea, relativ conțin cantități mari de fier, în plus, cele mai multe dintre acestea alimentele contin si vitamina C, care ajuta la absorbtie.

Pe baza acestora, poate fi o cină perfectă cu un ficat la grătar învelit în slănină cu puțină prune, ragou de vin roșu și sparanghel cu usturoi. (Ne vom stabili cu slănina cumva la GP.)

În plus față de toate acestea, mielul poate fi util, care nu este doar o sursă excelentă de proteine, ci are o cantitate remarcabilă de fier în comparație cu alte carne. Midiile sunt, de asemenea, o alternativă excelentă, deoarece conțin la fel de mult fier ca 10,5 mg în 100 g de miel. O paella cu legume și midii este o alegere perfectă pentru persoanele cu deficit de fier.

Dintre produsele lactate, laptele de oaie și de capră conține cel mai mult fier, iar ouăle, care sunt o sursă excelentă de proteine, conțin 1,4 mg la 100 de grame, astfel încât chiar și un ou amestecat poate face puțin împotriva deficitului de fier.

Dintre fructe, conținutul de fier al coacăzelor, toamnei și caiselor este relativ ridicat, de asemenea, putem face o tocană de fructe condimentată cu unt, să zicem, lângă farfuria noastră cu brânză.

Dintre legume și ciuperci, ciupercile porcini plumb, dar fasolea, mazărea și linte au, de asemenea, un conținut ridicat de fier, care poate fi folosit pentru a face salate calde grozave cu puțin oțet de vin alb, ceapă prăjită și condimente. Dacă adăugăm și puțin spanac și mărunțim puțină brânză de capră, am făcut cu adevărat totul pentru nopțile noastre relaxante, ceea ce este posibil din punct de vedere gastronomic. (Deși măcrișul și spanacul sunt alimente bogate în fier, este bine să știți că acidul oxalic din ele inhibă absorbția generală a fierului, deci nu vă bazați pe ele ca sursă de fier numărul unu).

O sursă excelentă de fier este și tărâțele de grâu, semințele de dovleac, semințele de susan și semințele de in, care merită cel mai mult să facă contrabandă cu fulgi de ovăz de dimineață. Cu o doză bună de parfum călduț și măr de scorțișoară, nu va mai fi atât de plictisitor, dar îl puteți arunca și cu pudră de cacao și coajă de portocală. Hedoniștii cu o porție de gem de căpșuni de casă și smântână proaspăt pot face totul complet nesănătos, dar foarte, foarte delicios.