Sistemul digestiv

Dr. Swami Sankardevananda Saraswati

După înghițire, mâncarea se deplasează de la gură la stomac în aproximativ trei secunde. Acesta ajunge la primul perete din duoden în 1-5 minute, iar după douăzeci de minute, jumătate din alimentele consumate părăsesc stomacul. Se deplasează de la duoden până la capătul intestinului subțire în patru ore și jumătate. Cinci ore și jumătate mai târziu, primul perete ajunge la începutul colonului, cecum. Prima mușcătură de mâncare ajunge la sfârșitul colonului, intestinul sigma, în nouă ore și jumătate.

Întregul proces de digestie durează 12-24 de ore de la început până la sfârșit.

Data viitoare când mâncați, încercați să vă creșteți gradul de conștientizare a corpului urmând procesul digestiv din corp. Desigur, va trebui să rețineți pe tot parcursul zilei că va avea loc procesul, dar acest exercițiu vă va spori vigilența. Un alt exercițiu interesant este vizualizarea pasajelor intestinale asociate defecării atunci când mergi la toaletă. Vigilența poate fi extinsă oricând și oriunde. Vigilența voastră nu ar trebui să aibă limite și nici blocurile psihice sau complexele funcției corporale nu ar trebui să existe.

Gânduri de digerat

Se produc zilnic 1-2 litri de salivă. Descompune amidonul și înmoaie acidul stomacal. Este important să mestecați bine alimentele și să utilizați saliva și enzimele pe care le conține. Acesta este primul pas pe drumul către o bună digestie și sănătate. Mâncarea pe care o consumăm nu poate fi absorbită direct în corp necesită mai întâi o transformare chimică completă. Mulți oameni înghită cu nerăbdare mâncarea fără a o mesteca suficient de mult timp pentru a fi complet amestecată cu saliva. Dacă oamenii ar mesteca mai mult, ar avea nevoie de mai puțin bicarbonat de sodiu și pastile digestive.

Sistemul digestiv este foarte sensibil și complicat; într-un sistem slab, este ușor să funcționeze defectuos. De aceea, recomandăm și yoga pentru a întări sistemul digestiv și restul corpului. Aceasta include sistemul nervos, care controlează procese precum vizualizarea și percepția conștientă a alimentelor, până în ultimul moment în care apare defecația.

Vederea și mirosul alimentelor ne declanșează sucurile digestive, mai ales dacă este ceva ce ne place cu adevărat. Când ne este foame, ne bucurăm mai bine de mâncarea noastră. Foamea este definită de scăderea nivelului zahărului din sânge. Acest lucru are ca rezultat contracția peretelui gastric, fiecare dintre acestea fiind de cca. Durează 30 de secunde. Aceste valuri se numesc foame.

Dacă suntem încordați sau mestecatul nu este corect, sucurile nu vor curge corespunzător. Așadar, nu mâncați dacă sunteți nervos sau dacă trebuie să vă grăbiți undeva. Nu vă răsfățați cu o plăcere excesivă a mâncării dacă doriți să urmați calea yoga și a sănătății.

Natura nutritivă a alimentelor depinde nu numai de calitatea sa, ci și de modul în care sunt preparate și de atmosfera în care sunt consumate. Astfel, mâncarea care este preparată cu ingrediente importante de îngrijire și dragoste conține o cantitate mare de prana și energie și dă viață corpului. Atitudinea mentală a unui individ față de mâncare are, de asemenea, o mare importanță pentru o digestie bună.

Stomacul

Stomacul are aproximativ dimensiunea de a vă întoarce cele două palme formatoare de cupe una față de cealaltă. Pentru a umple nu este necesar să mâncați mai mult decât această cantitate. Cu toate acestea, stomacul se poate extinde la o dimensiune imensă pentru a se potrivi cantității uneori uriașe de alimente pe care le consumăm. Pentru o digestie optimă, umpleți o treime din stomac cu alimente, o treime cu lichid și o treime cu aer.

Mâncarea rămâne în stomac 2-6 ore în funcție de tipul de mâncare consumată. Grăsimile și carnea sunt mai greu de digerat decât alți carbohidrați și proteine.

Acesta este motivul pentru care mâncarea vegetariană îți oferă mai multă energie și nu provoacă un sentiment de plenitudine sau dificultate. Când consumăm cantități mari de alimente simultan, mai mult sânge curge din creier și din alte organe vii în stomac într-o perioadă mai lungă de timp decât cu o porție ușoară și mică de alimente. De aceea ne putem simți somnoroși după o masă mai mare. Această problemă poate fi ușor eliminată prin metode precum vjaghra kriya (pentru o descriere a metodei, consultați cartea Bhar School of Yoga Asana Pranayama Mudra Bandha).

Intestinul subțire

Peretele interior al intestinului subțire este ca de catifea. Peretele conține sute de mii de proeminențe sub formă de mănuși subțiri de păr, care conțin vase de sânge și limfatice pentru a absorbi alimentele. Aceste vile servesc la creșterea considerabilă a suprafeței de aspirație, de la 76 de metri pătrați la 4500 de metri pătrați, care este de mărimea a 3 terenuri de tenis alăturate. Deci, există suficient spațiu pentru a absorbi nutrienții din alimente, dar trebuie să ne asigurăm că nutrienții din alimente sunt disponibili pentru procesul de absorbție. Aceasta înseamnă că trebuie să mestecăm conștient alimentele pentru a le descompune în elementele sale constitutive. De asemenea, ar trebui să fim relaxați pentru a obține concentrația corectă de acizi, enzime și hormoni necesari unei digestii optime.

Colonul

Colonul conține miliarde de bacterii, dintre care cele mai multe sunt utile și necesare pentru a crea anumite vitamine B fără de care nu am putea trăi. Laxative puternice și antibiotice mătură aceste bacterii, privând organismul de produse importante. Ar trebui să le folosim numai atunci când este absolut necesar.

Mulți oameni sunt îngrijorați inutil dacă nu au scaune prea mult timp și se tem că toxinele se pot întoarce în corpul lor. Aceasta este o greșeală, deoarece nu există niciun mecanism care să absoarbă altceva decât apa și sarea. Scaunul poate rămâne relaxat în intestin mult timp. Un om a stabilit un record mondial neavând scaun mai mult de un an și apoi producând o cantitate drăguță fără efecte secundare evidente. Desigur, mișcările regulate ale intestinului sunt cele mai bune, cu o medie între trei scaune pe zi și o mișcare a intestinului la fiecare trei zile.

Nutrienții și corpul

Alimentele au cinci categorii principale: carbohidrați, grăsimi, proteine, vitamine și minerale.

Carbohidrații și grăsimile oferă corpului nostru energie. Aproximativ 75% din energia noastră este utilizată pentru a menține temperatura corpului prin focul metabolic. Pe vreme caldă, avem nevoie de mai puțină mâncare, dar iarna, focul nostru digestiv este la fel de puternic ca un vulcan și trebuie să mâncăm mai mult. Restul energiei este folosit de mușchi, sistemul locomotor, inima, creierul și organele interne. Grăsimile formează, de asemenea, o manta de protecție în jurul organelor pentru a le proteja de răniri și servesc drept depozit de energie pentru viitor. Cu toate acestea, consumul excesiv al acestor alimente duce la supraponderalitate. Untul și uleiurile sunt în mare parte grăsimi pure, în timp ce zahărul este sută la sută carbohidrați. Cartofii, orezul, pâinea și cerealele conțin în principal carbohidrați cu vitamine, minerale și foarte puține grăsimi.

Proteinele sunt substanțe importante din care sunt construite țesuturile corpului. Proteinele refac țesuturile uzate și acest proces are loc fără întrerupere. Acestea sunt, de asemenea, importante în producția de substanțe esențiale numite imunoglobuline, care ajută la construirea rezistenței organismului la boli. Proteinele se găsesc în carne, lapte, brânză, pește, ouă, cereale, leguminoase, linte și semințe, printre altele. Sărurile minerale sunt ingrediente esențiale care sunt prezente în cantități minime. Fosforul și calciul sunt necesare în cantități relativ mari pentru a construi oase, pentru a activa mușchii și creierul. Fierul este utilizat de celulele sanguine și acest lucru ajută sângele să transporte oxigen în tot corpul. Se găsește în ouă, stafide, spanac, cereale integrale, piersici, cartofi, carne și ficat. Iodul este utilizat de glanda tiroidă pentru a controla întregul proces metabolic. Se găsește în sare iodată, fructe de mare și legume. Sarea, sub formă de clorură de sodiu, este esențială pentru menținerea echilibrului acido-bazic. Prea multă sare crește tensiunea arterială și umflă picioarele, se recomandă doar cantități moderate.

Vitaminele îndeplinesc multe funcții diferite. Vitamina A este utilizată de toate organele corpului, în special organele respiratorii, digestive și urinare. Păstrează mucoasele nasului, gâtului și traheei puternice și sănătoase. În acest fel, ajută la prevenirea răcelilor și a altor infecții. Face pielea netedă și impecabilă. Poate cel mai bine cunoscut pentru rolul său în menținerea vederii, absența sa poate provoca orbirea crepusculului. Cele mai bune surse de sfeclă, fructe, legume, smântână, unt, lapte integral și gălbenuș de ou.

Grupul de vitamine B este format din mai mult de o duzină de ingrediente diferite. Vitamina B1 sau tiamina are o mare importanță și este asociată cu nervii și mușchii. Se crede că lipsa tiaminei provoacă modificări ale sistemului nervos la alcoolici. Fără tiamină, corpul ar fi într-o stare constantă de durere. Se găsește în principal în ficat, drojdie de bere, arahide, cereale integrale, carne și ouă. Riboflavina este o altă vitamină importantă necesară pentru piele, ochi și digestie. Niacina este necesară și pentru digestie. Toate aceste ingrediente se găsesc în cereale integrale, lapte, brânză, ouă și ficat.

Vitamina C este o vitamină excelentă vindecătoare, esențială pentru construirea oaselor, a vaselor de sânge mici, a gingiilor și a gingiilor. Lipsa acestuia provoacă scorbut. Se găsește în fructe proaspete (în special citrice), legume cu frunze, cartofi și roșii.

Vitamina D este necesară pentru dezvoltarea oaselor sănătoase și puternice. Deficitul său determină rahitismul (înmuierea oaselor), dar acest lucru este rar deoarece organismul este capabil să-l creeze singur prin întâlnirea luminii solare și a aerului proaspăt cu pielea și cu ajutorul uleiurilor pentru piele. Se găsește și în lapte, ouă și uleiuri vegetale.

Vitamina E este o vitamină mistică și funcția sa nu este încă pe deplin cunoscută (1977). Cu toate acestea, se crede că sprijină nucleul și sistemul de reproducere. Se găsește în cereale integrale, legume cu frunze verzi, ulei de cocos și alte uleiuri vegetale.

Vitamina K este importantă în coagularea sângelui și se găsește în legumele cu frunze verzi, soia, roșii și ouă.

Vitaminele se găsesc într-o mare varietate de nutrienți, ceea ce înseamnă că nu trebuie să luați suplimente de vitamine separate dacă mâncați corect. În perioadele de stres, vitaminele B și C pot fi necesare în cantități mai mari, iar suplimentul poate fi de ajutor.

Un corp sănătos are capacitatea de a produce un alt soi dintr-un tip de nutrienți, după cum este necesar. Multe practici de yoga, cum ar fi salutarea la soare și exercițiile de respirație, sporesc eficiența acestui proces de transformare și digestie. După o linie de asana de dimineață bine executată, exerciții de respirație și meditație, corpul ar trebui să fie cu adevărat vibrant, vibrant și flămând, pregătit pentru noua zi. Prin practicarea și stăpânirea perfectă a exercițiilor, putem câștiga controlul asupra funcțiilor corpului și le putem influența voluntar cu mintea. Astfel, un yoghin poate trăi o dietă simplă, dar pură, dar poate oferi sănătate completă pentru sine.

Digestie slabă - sănătate precară

Până acum, am vorbit despre sistemul digestiv ideal, unul suficient de puternic pentru a arde toxinele care intră în sistemul nostru în focul metabolismului. Un sistem digestiv puternic poate digera orice.

Din păcate, această stare de sănătate este departe de a fi obișnuită și unul dintre motivele pentru aceasta este obiceiurile alimentare slabe.

Obiceiurile alimentare proaste înseamnă mâncarea pe care o consumăm și modul în care o consumăm. Obiceiurile alimentare slabe duc la digestie sau indigestie slabă, care este o boală a tuturor oamenilor. Toată lumea a avut indigestie cel puțin o dată în viață și mulți oameni suferă de indigestie cronică, cum ar fi constipație, diaree, balonare, supraîncărcare cu acid gastric și așa mai departe. Acesta este motivul pentru care începem o serie de articole despre terapia yoga a sistemului digestiv și hatha yoga satkarmas (exerciții de curățare), cum ar fi neti, kung și vjagra kriya, care pot juca un rol atât de benefic în eliminarea bolilor sistemului digestiv, chiar dacă rolul nu se limitează la acest lucru.

Oamenii se luptă adesea cu problemele lor digestive până când devine cronică. Acest lucru permite altor boli să apară în ele și mai mult, deoarece nu se pot apăra împotriva lor din cauza lipsei de energie. Dacă acești oameni ar fi familiarizați cu practicile de yoga precum nétí și kungal înainte ca boala lor să devină mai severă, ar scăpa de stadiul cronic al bolii. Cu toate acestea, chiar dacă boala a devenit cronică, nu este prea târziu, deoarece aplicarea practicilor de yoga la un anumit nerv poate elimina bolile cronice și poate deveni o amintire a trecutului.

Vrem să vă insuflăm ideea că obiceiurile alimentare bune și practicarea regulată a yoga pot ține bolile la distanță și pot menține un corp sănătos. Când ești puternic și sănătos, te poți bucura de viață și de a lucra mai eficient. Fără să vă faceți griji cu privire la boli, veți avea energie pentru lucrurile pe care le credeați anterior că depășesc abilitățile voastre. Așa funcționează yoga.

Sursa: Yoga Magazine, mai 1977