KultúrPara

Recenzie de carte - Karen Le Billon: Aruncarea mazării pe un perete?

Editura Jaffa se angajează să publice cărți care ajută familia, se îmbunătățesc, se autoajută, oferind bibliotecilor individuale și familiale rețete practice pentru lucrurile dezordonate din viața de zi cu zi. Acest volum, Karen Le Billon's Mazăre pe perete, nu promite altceva decât o orientare personalizată asupra mâncării și atitudinilor, în special obiceiurilor alimentare franceze.

De ce părinții francezi au mai mult succes în a-și obișnui copiii cu mâncarea?
Că acești copii nu sunt pretențioși?
Absolut: ce este vorba despre bucătăria franceză?
Cum vede o gospodină canadiană, profesor în ceea ce privește profesia ei, care este secretul în materie?

Profesorul Karen Le Billion este canadian, căsătorit cu un francez, așa că își petrec timpul alternativ în Canada și Franța. Doamna scrie și publică cărți de știință în timp ce cele două fiice ale ei se nasc. Primul copil a fost notoriu un mâncător de rău, o mare parte din alimentele pentru sugari s-au materializat în afara copilului, iar scaunul înalt a fost văzut direct ca un mijloc de tortură. Nu și cel mai tânăr, care a fost socializat într-o creșă din Franța, conform regulilor de gustare a alimentelor. Nu, nu este nevoie să îi consolăm pe copii cu delicatese, nu este nevoie să împachetăm mâncare specială pentru copii, ei vor mânca și mâncarea care le-a fost servită în cantină. Karen a fost uimită de acest lucru și a decis să urmărească întrebarea. Lucrarea nu trebuie gândită ca un manual, cu toată seceta ei. Această poveste este mai degrabă un roman de familie plin de umor, mai ales cu sfaturi dătătoare de viață în domeniul alimentației, plin de sfaturi utile. Cu lucruri precum felul în care copilul dumneavoastră poate fi și omnivor, dar cum să nu încercați să îl faceți omnivor, ce ziceți de alimentele noi, de ce francezii nu gustă, cum să mâncați noi înșine fericiți și sănătoși. Nu contează doar ceea ce mănânci, ci și modul în care mănânci. Mâncarea nu trebuie folosită ca jucărie, sedativ, mită, distragere, pedeapsă sau recompensă. Poate că cel mai mare secret este ascuns în această propoziție.

Toată exagerarea este rea, îmi spunea dragul meu John, lucru pe care autorul îl mai spune: „Mâncarea este o plăcere, nu o suferință. Să luăm în considerare toate regulile ca pe un obicei, o recomandare și nu o lege sângeroasă serioasă, obligatorie. . " Deci: doar slăbit, jumătatea mea! Desigur, situația nu este atât de simplă. Gătitul (gătitul) mâncarea adevărată zi de zi nu este deloc atât de ușor, nici acasă, nici în mediul nostru (serviciu, școală, cantine de grădiniță), în fiecare zi pentru a găsi timpul nu prea târziu în care familia poate sta lângă o masă când poți încheia ziua confortabil, fără nicio grabă, vorbind cu bună dispoziție, gustând mâncare sănătoasă și delicioasă, gătită acasă. da, nu foarte ușor. După cum am scris, volumul conține nu numai rețete și sfaturi practice, dar putem fi, de asemenea, acolo pentru viața de zi cu zi a unei familii cu vânt, all-inclusive. Putem să ne așezăm în jurul mesei la rudenia franceză, să râdem de teaserele lor nesfârșite și iubitoare, să coacem o plăcintă de mere tare cu scriitorul canadian pentru cea mai mare seninătate a rudeniei franceze, să chicotim până la soare pe răsucirile din jurul platoului. masa. Povestea este completată de ilustrațiile lui Sarah Jane Wright și o face o lectură încântătoare pentru aproape toate vârstele.

Nu cred că ți-e dor! Pe de o parte, oferă un ajutor serios pentru alimentația sănătoasă, pentru obișnuirea copiilor mici cu o varietate de alimente și, pe de altă parte, este o lectură care inspiră sufletul după mulți profeți culinari care spun că veți fi salvați numai dacă îl urmezi. Nu trebuie să faceți nimic aici, totuși autorul și sfaturile sale devin simpatice pur și simplu pentru că simțim că el a dat peste drum și a mai mult sau mai puțin finalizat subiectul. Dacă în calea familiei Szeleburdi (film maghiar, 1981), dar totuși.

Volumul este un Jaffa De Închiriat ne-a furnizat o recenzie pentru care vă mulțumim din nou!

Îți place ceea ce ai citit? Puteți să-l comandați la un preț redus pe site-ul editorului făcând clic pe imaginea de copertă!

Urmăriți-ne și pe Facebook!