Somon în folie

Mănâncă mai mulți pești pentru o dietă sănătoasă. Rețeta noastră vă ajută să ușurați, cu puțină grăsime.

Dacă aveți nevoie de o rețetă de pește simplă, ați găsit-o! Pe lângă faptul că se realizează rapid și ușor, există și alte 2 beneficii imense:

nu trebuie să folosiți ulei pentru a-l face
Se știe că consumul de pește este un element important al unei diete echilibrate și, din păcate, noi, ungurii, nu mâncăm suficient pește. Ceea ce este, de asemenea, o problemă deoarece, pe lângă faptul că este o sursă excelentă de proteine, peștele este bogat în acizi grași omega-3, care protejează sistemul cardiovascular, întăresc sistemul imunitar și reduc inflamația.

Deci, dacă nu doriți să stați lângă sobă pentru mult timp și doriți o rețetă rece de pește cu o cantitate minimă de grăsimi, încercați somonul prăjit în folie de aluminiu!

Pentru a face acest lucru, așezați feliile de somon pe rând pe folie de aluminiu, ungeți-le cu 2-3 perechi de picături de ulei.
Pune ierburi proaspete - de ex. mărar - și o felie subțire de lămâie deasupra feliilor de pește.
Înfășurați feliile de pește una câte una în folie de aluminiu,
și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aprox. 30 minute. Peștele rămâne fantastic sfărâmicios, suculent.